Klubokawiarnia Komoda rusza w Kielcach. Pyszne jedzenie bez laktozy i glutenu [ZDJĘCIA, WIDEO]

- Chcemy, aby eliminacje pewnych grup pokarmów nie były dla ludzi stresujące. My sami również cierpimy na pewne nietolerancje pokarmowe i wiemy jak to może doskwierać w codziennym życiu. Wieczne szykowanie pudełek z jedzeniem, szukanie miejsc, gdzie możemy zjeść smacznie i zdrowo. Na szczęście nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło, bo tak właśnie powstał pomysł na otwarcie miejsca, które pomogło nam zaakceptować nową sytuację. Chcemy pomóc sobie i tym, którzy tak jak my muszą eliminować ze swojej diety pewne grupy pokarmów. Dla nas to jest jedyna właściwa droga, żeby w pełni zdrowia funkcjonować każdego dnia w pracy i szkole, uprawiać sporty, spełniać marzenia – mówi Justyna Lesisz, mama właściciela Klubokawiarni – Aleksa.

Menu Klubokawiarni Komoda stale będzie się zmieniać. - Codziennie oferujemy inną zupę krem, świeże koktajle warzywne i owocowe, sałatki, kolorowe, naturalnie barwione naleśniki lub pierożki, ciepłe kanapki oraz oczywiście lody. Chcemy, żeby zawsze była jakaś pyszna tarta wytrawna oraz desery, herbaty smakowe, kawa z ekspresu, również w wersji bez laktozy, bezglutenowe gofry z naturalnymi polewami z samych owoców – wylicza Justyna Lesisz i dodaje, że wszystko będzie można zamówić na wynos.

Dla tych, którzy wolą zjeść na miejscu przygotowano wygodne fotele i stoliki. Wnętrze Komody zaprojektowane jest ze smakiem i z troską o wygodę. Ściany zdobią plakaty z motywującymi lub zabawnymi napisami, a do odpoczynku zapraszają welurowe siedziska. Jest również możliwość skorzystania z przytulnego, zielonego ogrodu. Niesamowita atmosfera oraz piękne otoczenie na pewno zadowoli wielu gości.

Wszystkie potrawy przygotowywane są z wysokiej jakości produktów w większości z mąk i składników z natury bezglutenowych oraz bez laktozy. - Kawy i herbaty dostarcza nam zaprzyjaźniona i sprawdzona Fabryka Herbaty. Stworzyliśmy także grupę wsparcia dla osób, które są przerażone diagnozą, że nie tolerują pszenicy, glutenu czy laktozy. Będziemy organizować warsztaty Smakoterapii, czyli smaczne życie bez pszenicy, laktozy oraz zorganizowaliśmy grupę wsparcia dla osób, które mają Hashimoto. Staramy się mieć stały kontakt z dietetykami oraz lekarzami, którzy pomagają nam, żebyśmy mogli przekazywać tę pomoc dalej. O każdych wydarzeniach, spotkaniach, prelekcjach w Komodzie będziemy informować na naszym Facebooku: KomodaKlubokawiarnia – informuje Justyna Lesisz. - Serdecznie do nas zapraszam. Mamy nadzieję, że Komoda stanie się wkrótce dla was miejscem codziennych spotkań z bliskimi – podsumowuje.

Klubokawiarnia Komoda mieści się przy ulicy Nowy Świat 40 w Kielcach. Otwarcie w czwartek o godzinie 10.