Jak się okazało, kasza coraz rzadziej gości na naszych stołach. Stąd też Centrum Kultury i Aktywności Lokalnej w Gowarczowie miało sporo kłopotu, by namówić miejscowe gospodynie do przygotowania tradycyjnych potraw z kaszą w roli głównej. - Podczas trzech poprzednich edycji konkursu nasze panie chętnie brały udział w kulinarnych zmaganiach - mówi dyrektor centrum Adam Kubka. - Pierwszy konkurs wyłaniał najlepsze potrawy z ziemniaków, potem były różnorodne pierogi, w roku poprzednim królowała kapusta. Gdy rzuciliśmy hasło "Kasza i coś jeszcze..." nasze gospodynie rozłożyły ręce. Okazało się, że kaszę wyparły z naszych stołów ziemniaki, ryż, makaron.
W końcu do konkursu przystąpiło sześć pań, a właściwie sześć zespołów, bowiem gospodyniom pomagała rodziny i koleżanki. Na stole w pięknie przystrojonej sali ustawiono dania z kaszy. - Była kasza prażona, gotowana, gołąbki z kaszą, krupnik z grzybami, kasza z warzywami i grzybami - opowiada Adam Kubka. - Publiczność mogła skosztować każdego z dań i wymienić się wrażeniami.
Potrawy smakowali także członkowie kulinarnego jury, w skład którego weszli: wójt Gowarczowa Tomasz Słoka, radny Andrzej Sobczyński, właściciel sklepu spożywczego Paweł Sak i właścicielka piekarni Maria Muszyńska. Ich zdaniem najlepszą potrawą była kasza prażona po staropolsku. Przygotowała ją Teresa Boba z Gowarczowa. Drugie miejsce w konkursie zdobyła Ewa Muszyńska z Gowarczowa, trzecie Renata Stolarczyk z Gowarczowa i Elżbieta Cicha z Miłakowa.
Dla zwycięzców przygotowano nagrody rzeczowe, dla wszystkich wystąpił zespół M3 pod kierunkiem Piotra Zaborowskiego.
W przyszłym roku dyrektor Kubka planuje kulinarny konkurs tradycyjnych potraw z grochu i fasoli.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
