Konkurs na najsmaczniejszą potrawę powiatu kieleckiego. Królować będzie drób

Organizatorem wydarzenia jest Starostwo Powiatowe w Kielcach przy współpracy z Gminą Strawczyn, Centrum Sportowo-Rekreacyjnym Olimpic w Strawczynku oraz Samorządowym Centrum Kultury i Sportu w Strawczynie. Na stołach królować będą drobiowe przysmaki. Jak co roku, w konkursie wezmą udział koła gospodyń wiejskich, zespoły obrzędowe, właściciele gospodarstw agroturystycznych oraz mieszkańcy.

- Poprzez hasło tegorocznego konkursu chcemy odczarować drób, który wielu z nas kojarzy się wyłącznie z kurczakiem – mówi starosta kielecki, Mirosław Gębski. - Co więcej, dania drobiowe nie jest łatwo przygotować w taki sposób, aby zaskoczyć oceniających. Dlatego rywalizacja zapowiada się bardzo ciekawie. Zapewne, jak co roku, śmiałków nie zabraknie.
Rywalizacja kulinarna odbędzie się przy zachowaniu zaleceń sanitarnych.

- Celem powiatowego konkursu jest promocja lokalnych produktów, smaków i potraw regionalnych charakteryzujących naszą „małą ojczyznę”. W ubiegłym roku przyświecało mu hasło: ”Zupa na każdą okazję”. Spośród 27 dań przygotowanych przez kucharzy, najlepszy okazał się „Małosolny Chłodnik Gospodarza” Gminnego Koła Gospodarzy z Górna – dodaje starosta kielecki.
Podobnie jak w ubiegłych latach jury oceni walory smakowe, estetykę i formę podania potrawy, pochodzenie i oryginalność receptury. Przewodniczącym komisji konkursowej będzie znany kucharz Michał Markowicz. Tradycyjnie po konkursie zostanie przygotowane wydawnictwo z przepisami na potrawy konkursowe.

Tegorocznemu smacznemu wydarzeniu towarzyszyć będzie wiele ciekawych atrakcji przygotowanych przez gminę Strawczyn. Na scenie będziemy mogli zobaczyć Orkiestrę Dętą ze Strawczyna. Została ona założona we wrześniu 2008 roku i aktualnie liczy ponad 20 muzyków, wśród których są zarówno dzieci, jak i osoby dorosłe. Różnorodny repertuar sprawia, że muzycy uświetniają swoimi występami zarówno uroczystości kościelne, jak i święta państwowe, lokalne festyny, czy zawody sportowe. Publiczność będzie mogła posłuchać Zespołu Ludowego SWOJAKI. – Zespół liczy 14 osób, to miłośnicy muzyki ludowej ze Strawczynka i z terenu gminy Strawczyn – opowiada Ewa Cisowska z Zespołu Ludowego SWOJAKI. W ich wykonaniu usłyszymy ludowe utwory z naszego regionu. Szerszej publiczności zaprezentują się również seniorzy z terenu gminy. Klub Seniora przygotował nie tylko program artystyczny, ale i stoisko z rękodziełem artystycznym. – Wszystkie prace powstały podczas naszych warsztatów. Będzie można zobaczyć między innymi prace wykonane techniką pirografii na drewnie – mówi Aneta Gaweł, opiekunka Klubu. Świętokrzyską gwarę usłyszymy także w wykonaniu Koła Gospodyń Wiejskich „Oblęgorzanki". KGW zadba nie tylko o nasze duchowe doznania, ale i o smakowe. Panie na swoim stoisku zaprezentują konkursowe potrawy oraz słodkie przysmaki.
Organizatorzy nie zapomnieli o najmłodszych mieszkańcach powiatu kieleckiego, dla których przygotowano darmowe dmuchańce. O dobrą zabawę zadbają też animatorzy.