Dlaczego to akurat gorzka czekolada ma tak dobroczynne działanie? Odpowiedź jest prosta - chodzi o dużą zawartość kakao (te najlepsze czekolady mają go aż 90 procent). To właśnie ziarna kakaowca bogate są w antyoksydanty, czyli związki chroniące przed chorobami serca, a nawet nowotworami. Masło kakaowe ma znakomite oddziaływanie na cerę, dlatego na jego bazie powstaje coraz więcej produktów kosmetycznych. Czekoladowa tabliczka zawiera w sobie mnóstwo magnezu, żelaza i potasu, które są bardzo ważne dla zdrowia każdej kobiety.
Na regularnym jedzeniu gorzko-słodkiego przysmaku skorzysta nie tylko nasz organizm. Po jakimś czasie odkryjemy, że czekolada ma także wpływ na nasz humor. Odpowiedzialne za to są endorfiny, czyli hormony szczęścia uwalniane podczas jedzenia. Z tego względu jest polecana w jesiennej czy zimowej diecie, kiedy często obserwuje się spadek nastroju.
Gorzka czekolada przyda się też na… zimowy kaszel. Niedawno naukowcy dowiedli, że zawarta w niej teobromina hamuje kaszel, a do tego filtruje nerki zapobiegając infekcjom układu moczowego. Gorzką tabliczkę warto również podsuwać uczniom, bowiem zawiera wiele związków korzystnie wpływających na mózg i procesy myślenia. Poprawia pamięć i koncentrację, ułatwia rozwiązywanie zadań problemowych, dodaje energii i witalności.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
