Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kotlety mielone z kapustą i kaszą

/esw/
Kotlety z białej kapusty podajemy z ziemniakami z wody i surówkami.
Kotlety z białej kapusty podajemy z ziemniakami z wody i surówkami. belgique/cc/flickr.com
Oryginalne kotleciki przygotujemy z mięsa i kapusty.

Potrzebne składniki: 0,5 kg białej kapusty, 0,5 kg mięsa mielonego, 2 jajka, duża cebula, sól, pieprz, kminek, oregano, szklanka kaszy manny, tarta bułka, olej, 175 ml bulionu drobiowego, 80 ml przecieru pomidorowego.

Kapustę drobno szatkujemy, mieszamy z mięsem, jajkami, posiekaną cebulą, solą, pieprzem, kminkiem oraz oregano i dokładnie mieszamy. Wsypujemy kaszę i jeszcze raz mieszamy. Z masy formujemy okrągłe kotleciki i obtaczamy w tartej bułce. Smażymy na oleju aż się zrumienią. Przekładamy do rondla, podlewamy bulionem i dusimy na małym ogniu około 40 minut. Pod koniec dodajemy przecier pomidorowy.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie