Królika z nutą kardamonu na Wielkanoc poleca Marek Skotnicki [PRZEPIS]

Ugotowane marchewki przekrajamy wzdłuż na pół. Na patelni rozgrzewamy miód i wkładamy warzywa. Kardamon rozłupujemy, wyrzucamy łupinę, a nasiona dodajemy do miodu. Karmelizujemy, polewając warzywo miodem. Pod koniec dodajemy masło i nadal polewając marchewkę, jeszcze chwilę trzymamy na ogniu.