Kuchnia Regionalna - nowa jadłodajnia w Kielcach. Serwują polskie i świętokrzyskie specjały

Nowy lokal działa przy ulicy Paderewskiego 4C w budynku przychodni Artimed, w miejscu Asia Food. - Nasze propozycje są typowo polskie z akcentami kuchni świętokrzyskiej. Bazujemy na ziemniakach, kaszach, korzystamy na dużą skalę z kapusty, grzybów. Naszym sztandarowym daniem są pierogi na różne sposoby - z kapustą i mięsem, po żydowsku z kaszą gryczaną i białym serem oraz po włoszczowsku, czyli ruskie, ale z regionalnym serem. Serwujemy również dużego schabowego, którego smażymy tylko i wyłącznie na smalcu - mówi Mikołaj Piłat, właściciel lokalu.

Klienci mogą liczyć także na kopytka, kluski śląskie, gulasz z karczku, placki ziemniaczane, pulpety, gołąbki - wszystko przygotowywanie na bieżąco na miejscu. W ofercie są także zupy - żurek, kapuśniak, zalewajka w tradycyjnej formie, jak i kilka rodzajów kremu. Danie główne można komponować samemu, dobierając do kotleta dodatki w postaci kasz, ziemniaków, sałatek, które są w dość dużym wyborze. Do picia kawa, herbata, ale też kompot ze świeżych owoców.

Oprócz kilku stałych pozycji, menu się zmienia. - Staramy się każdego dnia zaproponować kilka nowych dań, aby nasi klienci mieli cały czas urozmaicenie - zaznacza właściciel Kuchni Regionalnej.

W lokalu można liczyć także na ofertę śniadaniową. - Codziennie serwujemy śniadania w formie bufetu szwedzkiego. Goście mają do wyboru kilka rodzajów wędlin, serów, warzywa i owoce, ciepłe kiełbaski czy jajecznicę. Te ostatnie można zamówić także osobno za jedyne 5 złotych za porcję. Cena bufetu jest również atrakcyjna - 10 złotych, wliczając w to napoje - kawę czy herbatę - informuje nasz rozmówca.

Ceny pozostałych dań są także przystępne. Jeden pieróg kosztuje 1,2 złotego, kotlet schabowy - 8 złotych, placki ziemniaczane z gulaszem - 10 złotych.

Jadłodajnia czynna jest od poniedziałku do piątku w godzinach 9-17, w soboty 12-17. Obiady można zamawiać też w dostawie, przy kwocie powyżej 20 złotych dowóz gratis.