W weekend w Pasażu Świętokrzyskim wspólnie z kucharzami z naszego regionu - Mariuszem Putkiem, zastępcą szefa kuchni w Hotelu Binkowski w Kielcach, Michałem Pedryczem z Hotelu Uroczysko oraz Dorotą Jaros - kucharką i dietetyczką, uczestnicy zabawy uczyli się podstawowych zasad dobrego zachowania przy stole, czyli dziecięcego savoir-vivre.
- W naszej ocenie dzieci powinny być bardziej edukowane w kierunku właściwego zachowania się przy stole. Chcemy pokazać im, jak kulturalnie spożywać posiłki, jak przystrajać stół, inspirując sie także tradycją innych krajów. Akcja ma jednak przede wszystkim na celu zachęcić do przygotowywania zdrowych posiłków i zaprezentować je jako atrakcyjną alternatywę dla niezdrowych fast-foodów. Pokażemy dzieciom, jak należy we właściwy sposób korzystać z zastawy stołowej i sztućców. Będziemy prezentować zastawy i dekoracje stołów z różnych części świata - mówiła jeszcze przed rozpoczęciem zabawy Danuta Papaj, wiceprezes Stowarzyszenia.
W programie nie zabrakło też wielu innych atrakcji, a wśród nich „Warzywnej ludkolandii” - była to okazja do poznania sztuki carvingu, polegającej na wycinaniu z owoców i warzyw dekoracji na stoły.
- To dosyć trudna sztuka, wymagająca sporych zdolności manualnych. Na początku każdy sam próbuje swoich sił w wycinaniu warzyw i owoców, ale później potrzebna jest pomoc profesjonalnego instruktora podczas kursu. Ja swój odbyłam akurat w Warszawie, ale z pewnością są one dostępne w innych polskich miastach - mówiła Dorota Jaros, dodając, że piękne dekoracje na stoły można stworzyć właściwie ze wszystkich rodzajów warzyw i owoców.
Najważniejszym punktem programu był konkurs dziecięcych drużyn - „Dania bez gotowania”. Poczynania uczestników bacznie śledzili profesjonaliści z branży kulinarnej. Uczestnicy na przygotowanie potraw mieli 2 godziny. Poza gotowaniem musieli też odpowiednio zaaranżować wystrój stołu i zaprezentować dania.
Nie było to jednak jedyne pole do rywalizacji - dzieci brały udział w różnorodnych konkurencjach, a wśród nich chociażby w utrzymywaniu na drewnianej łyżce jajka w trakcie... tańca.
Wydarzenie dużym zainteresowaniem cieszyło się szczególnie w niedzielę, kiedy do Pasażu przyszło wiele rodzin z dziećmi. Jak się okazało, te doskonale radizł sobie w przygotowanych dla nich konkurencjach. Bez problemu odróżniały z zamkniętymi oczami sól od cukru, wyzwanie stanowiło z kolei rozpoznanie bułki tartej, ale z tym problemy miałby nawet dorosły.
W trakcie zabawy zorganizowano także konkurs taneczny, którego zwycięzcy stworzą grupę i zaprezentują się w układzie choreograficznym przygotowanym przez tancerkę Kamilę Drezno podczas sobotniego meczu PGE Vive z HC Meshkov Brest.
Danuta Papaj, wiceprezes stowarzyszenia Projekt Świętokrzyskie:
Jesteśmy pod wrażeniem umiejętności i wiedzy dzieci na temat gotowania. Uczestnicy zabawy dobrze znali zasady przygotowywania zdrowych posiłków, wykazali się inwencją twórczą, szykując piękne talerze ze zwierzątkami, plażą z palmami - było na co popatrzeć. Okazało się, że nawet maluchy wiedzą, jak powinno wyglądać drugie śniadanie - że batonik to nie najlepsze rozwiązanie i że dużo lepszym pomysłem są owoce i warzywa. Dzieci świetnie odpowiadały na pytania, wiedziały jak przygotować stół, doskonale posługiwały się akcesoriami kuchennymi. Widać, że są edukowane w domach i pomagają rodzicom w przyrządzaniu posiłków. To bardzo cieszy, bo jak się okazało także po naszym wydarzeniu, angażowanie dzieci w takie zajęcia najlepiej uczy ich zasad zdrowego żywienia, a także praktycznej szkoły przygotowywania posiłków.
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Te odmiany zbóż i ziemniaków dadzą najlepszy plon w Świętokrzyskiem
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
