Kuźnia Smaków – niesamowita karczma powstała w Tokarni (ZDJĘCIA)

Lidia CichockaZaktualizowano 
Centrum dydaktyczno-konferencyjne Kuźnia Smaków w Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni jest praktycznie gotowe, ale podwoje otworzy na przełomie roku. Od kilku miesięcy muzeum przygotowuje się do zawarcia umowy z partnerem prywatnym. Będzie tu prowadził karczmę i ośrodek promowania produktów regionalnych.

ZOBACZ także:
Obiad z widokiem. Podniebna atrakcja kulinarna dla warszawiaków

(dostawca:

- Jesteśmy pierwszym muzeum w Polsce, które się na to odważa – mówi Beata Ryń, rzeczniczka muzeum. Partner to wyłoniona w konkursie przez Świętokrzyskie Centrum Innowacji i Transferu Technologii, krakowska firma Nowy projekt. Ma prowadzić karczmę, a przede wszystkim szkolenia związane z promocją produktów regionalnych, lekcje i warsztaty dotyczące kulinarnego dziedzictwa. Musi też zainwestować w wyposażenie obiektu (poza meblami). - Nasza Kuźnia smaków powinna ułatwiać poznawanie kulinarnego dziedzictwa i wykorzystywanie produktów regionalnych - dodaje Beata Ryń.

Muzeum liczy, że pieniądze uzyskane z udostępnienia obiektu zainwestuje w zakupy i jako wkład własny w kolejne projekty inwestycyjne. – Cały czas ustalamy szczegóły umowy, powinniśmy ją podpisać do końca października, jeśli to nie nastąpi będziemy sami prowadzić ten obiekt – dodaje rzeczniczka.- Realne jest otwarcie na sylwestra i zabawę na ponad 300 osób.
Po podpisaniu umowy prowadzący będzie miał 90 dni na uruchomienie centrum. Do dyspozycji otrzyma budynek o powierzchni 1800 metrów kwadratowych z kilkoma przestronnymi salami, dwoma czynnymi kominkami, dwoma bufetami, częścią warsztatową wyposażoną w piec chlebowy i tradycyjne palenisko, zaciszną część klubową oraz kącik z drewnianymi zabawkami dla dzieci.

Meble wykonano według autorskiego projektu Pauliny Reni inspirowanego świętokrzyskim wzornictwem, część z nich zrobili uczniowie kieleckiego plastyka. Ściany zdobią fotografie Pawła Pierścińskiego, obrazy Krzysztofa Jackowskiego, kopie płócien Chełmońskiego i Szermentowskiego. Na szybach wytrawiono wzory świętokrzyskich wycinanek.

Po raz pierwszy nowe wnętrza zostaną zaprezentowane w czwartek w czasie wojewódzkich obchodów Światowego Dnia Turystyki, z której to okazji wręczane są statuetki „Wędrowca Świętokrzyskiego” oraz „Super Wędrowca Świętokrzyskiego”. Na dobre Kuźnia smaków ruszy po podpisaniu umowy.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 9

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
o
ola

Byliśmy na obiadku, niestety bardzo długi czas oczekiwania na podanie zmówienia. Podana kapusta do dania inna niż w karcie. Ceny nie niskie....

M
Mania

Byłam i nie polecam

b
bar
W dniu 15.08.2016 o 17:26, Gość napisał:

Pyzy z biedry są super! Więc jak ci nie pasi to stołuj sie u Gesslerowej. 50 zeta za filiżanke polewki

Geeslerowa to dla ciebie jakaś wyrocznia ? Przecież tam szału żadnego ze strawą .

G
Gosc

Obiekt fajny niestety jedzenie i serwis fatalne nie polecam
!

G
Gość
W dniu 15.08.2016 o 16:01, Krysia napisał:

Jedna wielka porażka. Czekaliśmy z mężem ponad godzinę. Mąż zamówił kotleta schabowego, w którym (jak się później okazało) 80% stanowiła panierka, ja wzięłam miło zapowiadające się pyzy (cena 20 zł), które okazały się zwykłymi biedronkowymi pyrami za 5 zł/kg. Na rachunek także pomimo proszenia czekaliśmy pół godziny. Reasumując nie warto, za taką cenę należy oczekiwać wyższej jakości czy to dań czy obsługi. Omijajcie szerokim łukiem!!!


Pyzy z biedry są super! Więc jak ci nie pasi to stołuj sie u Gesslerowej. 50 zeta za filiżanke polewki
K
Krysia

Jedna wielka porażka. Czekaliśmy z mężem ponad godzinę. Mąż zamówił kotleta schabowego, w którym (jak się później okazało) 80% stanowiła panierka, ja wzięłam miło zapowiadające się pyzy (cena 20 zł), które okazały się zwykłymi biedronkowymi pyrami za 5 zł/kg. Na rachunek także pomimo proszenia czekaliśmy pół godziny. Reasumując nie warto, za taką cenę należy oczekiwać wyższej jakości czy to dań czy obsługi. Omijajcie szerokim łukiem!!!

S
Stanisław

Dziadostwo straszne, a organizacja wesel totalna porażka - nie polecam

w
wiesiek

Praca wre, rzemieślnicy pracują.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3