ZOBACZ także:
Obiad z widokiem. Podniebna atrakcja kulinarna dla warszawiaków
(dostawca:
- Jesteśmy pierwszym muzeum w Polsce, które się na to odważa – mówi Beata Ryń, rzeczniczka muzeum. Partner to wyłoniona w konkursie przez Świętokrzyskie Centrum Innowacji i Transferu Technologii, krakowska firma Nowy projekt. Ma prowadzić karczmę, a przede wszystkim szkolenia związane z promocją produktów regionalnych, lekcje i warsztaty dotyczące kulinarnego dziedzictwa. Musi też zainwestować w wyposażenie obiektu (poza meblami). - Nasza Kuźnia smaków powinna ułatwiać poznawanie kulinarnego dziedzictwa i wykorzystywanie produktów regionalnych - dodaje Beata Ryń.
Muzeum liczy, że pieniądze uzyskane z udostępnienia obiektu zainwestuje w zakupy i jako wkład własny w kolejne projekty inwestycyjne. – Cały czas ustalamy szczegóły umowy, powinniśmy ją podpisać do końca października, jeśli to nie nastąpi będziemy sami prowadzić ten obiekt – dodaje rzeczniczka.- Realne jest otwarcie na sylwestra i zabawę na ponad 300 osób.
Po podpisaniu umowy prowadzący będzie miał 90 dni na uruchomienie centrum. Do dyspozycji otrzyma budynek o powierzchni 1800 metrów kwadratowych z kilkoma przestronnymi salami, dwoma czynnymi kominkami, dwoma bufetami, częścią warsztatową wyposażoną w piec chlebowy i tradycyjne palenisko, zaciszną część klubową oraz kącik z drewnianymi zabawkami dla dzieci.
Meble wykonano według autorskiego projektu Pauliny Reni inspirowanego świętokrzyskim wzornictwem, część z nich zrobili uczniowie kieleckiego plastyka. Ściany zdobią fotografie Pawła Pierścińskiego, obrazy Krzysztofa Jackowskiego, kopie płócien Chełmońskiego i Szermentowskiego. Na szybach wytrawiono wzory świętokrzyskich wycinanek.
Po raz pierwszy nowe wnętrza zostaną zaprezentowane w czwartek w czasie wojewódzkich obchodów Światowego Dnia Turystyki, z której to okazji wręczane są statuetki „Wędrowca Świętokrzyskiego” oraz „Super Wędrowca Świętokrzyskiego”. Na dobre Kuźnia smaków ruszy po podpisaniu umowy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?