Mistrzowie Smaku 2022. MeetMe Cafe w Kielcach najlepszą kawiarnią w regionie świętokrzyskim

Kawiarnia MeetMe Cafe znajduje się przy ulicy Sienkiewicza 28 na rogu z ulicą Dużą w Kielcach. Ruszyła w pod koniec marca tego roku i jak widać już zaskarbiła sobie serca wielu klientów. Prowadzą ją Milena i Adam Machnikowie. - Wkładamy w prowadzenie kawiarni mnóstwo serca, zarówno my, jak i pracownicy. Cieszymy się, że zostało to docenione i mamy nadzieję, że po wprowadzeniu śniadań klientów będzie jeszcze więcej – mówi Milena Machnik, współwłaścicielka kawiarni MeetMe Cafe.

Lokal już po przekroczeniu progu robi duże wrażenie. Wystrój jest dopracowany w najmniejszym szczególe, a całość wygląda jednocześnie stylowo i przytulnie. Oferta również jest ciekawa, zwłaszcza, że w kawiarni znajduje się mercedes wśród ekspresów – Sanremo Cafe Racer. - To jedyny taki ekspres w Kielcach. Wyróżnia się jakością, zresztą pojawia się na mistrzostwach świata baristów – mówi Milena Machnik.

Nic więc dziwnego, że kawiarnia mocno będzie stawiać właśnie na świetną jakościowo kawę. - Sprowadzamy ją z krakowskiej palarni YourCoffee. Posiadamy dwa różne ziarna kawy: mieszankę 100 procent Arabika dla miłośników tradycyjnego espresso oraz mieszankę 70 procent Arabika i 30 procent Robusta charakteryzująca się wyższą zawartością kofeiny, dlatego polecamy ją dla osób, które potrzebują pożądanego pobudzenia na cały dzień – wyjaśnia współwłaścicielka.

Oprócz kawy wypijemy tu też herbatę i koktajl na przykład bananowo-czekoladowy, malinowy czy owocowy. Oczywiście nie brakuje zimnych napojów, są drinki alkoholowe. Wśród pysznych deserów znajdziemy między innymi sernik nowojorski, sernik oreo, torcik daim, tarty w różnych smakach, brownie, bezę oraz ptysie. Dla ochłody lokal proponuje lody.

Co więcej, od poniedziałku, 8 sierpnia, MeetMe Cafe rusza ze śniadaniami. Od godziny 8 rano zjemy tu między innymi gofry na słono, croissant na słodko i słono, kanapki, granolę i owsiankę. Nie zabraknie też szakszuki, jajecznicy, kanapek oraz świeżego, ciepłego chleba.

W kawiarni zaplanowano wszystko w najdrobniejszym szczególe. Jest nawet vip room z przyciemnianą szybą. - Wnętrze zostało zaprojektowane przez profesjonalistów, bo chcieliśmy, aby wszystko idealnie się zgrywało. Brakowało nam takiego miejsca w Kielcach, gdzie rzeczywiście można posiedzieć, zrelaksować się, ale także pouczyć czy zaplanować spotkanie biznesowe – mówi współwłaścicielka.

Przed lokalem także jest bardzo przyjemnie. Zaplanowano przestronny i klimatyczny ogródek, który wieczorami jest pięknie oświetlony. Są także huśtawki, więc pysznym jedzeniem i napojami można delektować się na zewnątrz.

Kawiarnia czynna jest od poniedziałku do czwartku od godziny 8 do 20, w piątek 8-22, w soboty od 9 do 22, a w niedzielę od 9 do 21.

Mistrzowie Smaku to plebiscyt, dzięki któremu poznasz znakomite lokale gastronomiczne. Usłyszysz o wyśmienitych kucharzach, sympatycznych kelnerach, świetnych barmanach czy baristach oraz menedżerach gastronomii. Plebiscyt ma swoją tradycję i renomę, czego najlepszym potwierdzeniem są dyplomy laureatów poprzednich edycji, które wiszą w wielu lokalach w naszym regionie oraz całej Polsce.

Jak mówi koordynatorka akcji Katarzyna Borek: - Już samo uczestnictwo w niej jest znakomitą promocją lokali oraz pracowników związanych z branżą gastronomiczną. Przyszłych Mistrzów Smaku zgłaszają przecież zadowoleni klienci, więc taka nominacja jest oczywistą rekomendacją dla innych osób.

KUCHARZ ROKU: Bartłomiej Toboła, Bałtowski Zapiecek w Bałtowie,
KELNER ROKU: Paulina Maciąg, Pałac Łoniów,
BARMAN ROKU: Mateusz Piszczela, Open Drink Bar w Iwaniskach,
BARISTA ROKU: Patrycja Drobek, Fragola bistro & cafe Fresh gelato, Kielce,
Menedżer Gastronomii Roku: Magdalena Gas, Pałacowa Restauracja, Kazimierza Wielka,
Mistrz Słodkości: Dominika Konat,
Burger Roku: Głodzilla Pińczów, Siedem Źródeł 8 Pińczów,
Sushi Roku: KUSA SUSHI, Kielce, plac Wolności 4,
Kuchnia Wegetariańska Roku: Wegemiania, Kielce ul. Targowa 17,
Catering Dietetyczny Roku: MOKO healthy, vege & craft cusine by Patryk Kwieciński,

Restauracja Roku w województwie świętokrzyskim - Aroi Thai Restaurant, Kielce ul Niska 2H
Bar/Bistro/ Jadłodajnia Roku w województwie świętokrzyskim - Bistro Kurnik Kielce, ul. Wesoła 51
Kawiarnia Roku w województwie świętokrzyskim - MeetMe Cafe, Kielce
Pizza Roku w województwie świętokrzyskim - Pizza House Chęciny,
Lody Roku w województwie świętokrzyskim - Lodziarnia Kremowa, Radoszyce, Rynek 1