- Konkurs postanowiliśmy zorganizować w Hotelu Kongresowym, a nie w szkole, by wszyscy mieli równe szanse - poczuli się rzuceni na głęboką wodę. Mieliśmy mnóstwo zgłoszeń, a wybraliśmy 8 osób, które dziś ze sobą rywalizowały - mówił Rafał Korus z Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy.
Tematem zmagań młodych kucharzy był kurczak. Każdy z uczestników konkursu do swojego zadania podszedł w nieco inny sposób.
- Każde danie musiało zawierać kurczaka z kostką i ze skórą, do tego dowolny rodzaj kaszy oraz przyprawa - primerba - informował Rafał Korus.
W konkursowym jury zasiadło siedmiu szefów kuchni, a przewodniczył im Kevin Aiston, kucharz, ale też dziennikarz, prezenter i osobowość telewizyjna.
- Niektórzy uczestnicy prezentowali naprawdę imponujący poziom, inni - nieco niższy. Tego rodzaju konkursy są jednak po to, by uczestnicy dowiedzieli się czegoś więcej na temat swoich umiejętności. Podczas zmagań każdy z nas podchodzi do rywalizujących kucharzy i podpowiada - są to jednak tylko sugestie, do których oczywiście nikt nie musi się zastosować - mówił Kevin Aiston, przewodniczący jury. - Warto pamiętać, że w tej sztuce każdy może się nauczyć od innych czegoś nowego, przydatnego - bez względu na poziom umiejętności. Ja również podpatrzyłem dziś coś, co chętnie wypróbuję sam - dodał szef kuchni.
Pierwsze miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym "Junior Culinary Cap" zajął Krzysztof Kowalski z Rzeszowa. Drugi był Karol Starzyk z kieleckiego Zespołu Szkół Zakładu Doskonalenia Zawodowego, a trzecia - Katarzyna Płatek z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych numer 1 w Busku-Zdroju.
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Studniówki 2018. Zobacz najpiękniejsze dziewczyny
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?