Najlepszy przepis na pieczone ziemniaki bez tłuszczu. Są zdrowsze od frytek. Sekret tkwi w bezglutenowej panierce

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszne, chrupiące ziemniaki warto podać z sosem czosnkowym - wymieszaj 3 łyżeczki jogurtu naturalnego z 1 łyżeczką majonezu, dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i odrobinę soli. Sprawdź nasz przepis. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem
Pyszne, chrupiące ziemniaki warto podać z sosem czosnkowym - wymieszaj 3 łyżeczki jogurtu naturalnego z 1 łyżeczką majonezu, dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i odrobinę soli. Sprawdź nasz przepis. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Pieczone ziemniaki z piekarnika idealnie sprawdzą się jako przekąska lub dodatek do obiadu. Radzimy, jak je zrobić, by były pyszne, aromatyczne i chrupiące. Warto podać je z dodatkiem sosu czosnkowego lub z ketchupem. Zobacz, jak przygotować pieczone ziemniaki krok po kroku. Smakują bosko. Wypróbuj nasz prosty przepis.

Spis treści

Chrupiące ziemniaki z piekarnika - przepyszne i niskokaloryczne

Wielu z nas uważa ziemniaki za bezwartościowe. Nic bardziej mylnego! Ziemniaki spożywane w odpowiednich ilościach i przy odpowiedniej obróbce są nie tylko zdrowe, ale mają też mało kalorii. Pieczone ziemniaki mają niższy indeks glikemiczny niż ich popularna, gotowana wersja, co jest bardzo istotne dla osób chorych na cukrzycę.

Ziemniaki są źródłem m.in.:

  • witaminy C
  • potasu
  • wapnia

Mamy dla Ciebie świetny przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę z ziemniaków. Podpowiemy, jak przygotować pieczone ziemniaki bez dodatków tłuszczu czy glutenu.

Panierka z mąki kukurydzianej zapewnia ziemniakom chrupkość. Mąka kukurydziana nie zawiera glutenu, jest lekkostrawna i stanowi źródło błonnika, skrobi, potasu i magnezu, a także witamin E, B oraz A.

Pieczone ziemniaki proponujemy podać z sosem z jogurtu naturalnego i świeżego czosnku. Takie danie sprawdzi się także jako szybka przekąska dla niezapowiedzianych gości.

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #1

WMF

Wmf Trzepaczka Flex Profi Plus Srebrna 32 Cm

160,00 zł105,00 zł-34%
miejsce #2

Orion

Orion Forma Silikonowa Do Pieczenia Ciastek Pralin 2

35,99 zł23,99 zł-33%
miejsce #5

Zwilling

Zwilling Pro Trzepaczka 27,5 Cm (371600060)

107,10 zł92,65 zł-13%
miejsce #7

Ambition

Ambition Forma Na Babkę Lukrecja 22 Cm (69934)

25,99 zł23,90 zł-8%
miejsce #10

Fackelmann

Fackelmann Forma Pannetone 18x10cm (7520)

49,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Obejrzyj instrukcję krok po kroku, jak zrobić chrupiące pieczone ziemniaki z piekarnika

Pieczone ziemniaki w panierce - przepis

(porcja dla 2 osób, czas przygotowania 15 min, pieczenie ok 30 min)

Ziemniaki wymieszaj z jajkiem i przyprawami, a następnie każdy obtaczaj w mące.
Ziemniaki wymieszaj z jajkiem i przyprawami, a następnie każdy obtaczaj w mące.
Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 6 niedużych ziemniaków
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bezglutenowej mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki chili
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 2 ząbki czosnku

Jak zrobić pieczone ziemniaki?

Przygotowanie:

Jak przygotować pieczone ziemniaki z piekarnika w chrupiącej panierce z czosnkowym sosem?

  1. Umyj i obierz ziemniaki.
  2. Pokrój ziemniaki na nieduże kawałki.
  3. Ziemniaki wysusz na ręczniku papierowym.
  4. Przygotuj dwie miseczki, a blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
  5. Do jednej z miseczek wbij jajko, dodaj przyprawy i rozmieszaj widelcem.
  6. Do drugiej miseczki wsyp mąkę kukurydzianą.
  7. Ziemniaki wymieszaj z jajkiem i przyprawami, a następnie każdy obtaczaj w mące.
  8. Posyp odrobiną czosnku niedźwiedziego.
  9. Piecz w 170 stopniach ok 30 min.

Nasza porada: jeśli nie jesteś pewien, czy ziemniaki są gotowe, sprawdź, czy są miękkie w środku za pomocą patyczka do szaszłyków lub wykałaczki.

Przygotuj sos:
Obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno pokrój dwa ząbki czosnku. Dodaj jogurt oraz szczyptę soli. Wymieszaj.

Pieczone ziemniaki w chrupiącej panierce najlepiej smakują na ciepło. Dla ładnego wyglądu czosnkowego sosu możesz oprószyć go czosnkiem niedźwiedzim. Przekąska gotowa. Smacznego!

Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

miejsce #1

Gefu

Gefu elektroniczny minutnik 12330

114,65 zł59,00 zł-49%
miejsce #2

Edwanex

EDWANEX maselnica szklana z pokrywą 09-022 1

40,16 zł24,90 zł-38%
miejsce #3

Excellent Houseware

Excellent Houseware Mata Do Sushi Bambus 24X24Cm

10,99 zł6,79 zł-38%
miejsce #4

Berlinger Haus

Berlinger Haus Zestaw Elektrycznych Młynków Do Przypraw (bh1904)

166,13 zł109,00 zł-34%
miejsce #5

Severin

Severin Pojemniki próżniowe 0,75l 1,5l (ZB3618)

139,99 zł99,00 zł-29%
miejsce #7

WMF

WMF Gourmet Sitko 8 Cm (0645079990)

54,99 zł48,39 zł-12%
Materiały promocyjne partnera
Pyszne, chrupiące ziemniaki warto podać z sosem czosnkowym - wymieszaj 3 łyżeczki jogurtu naturalnego z 1 łyżeczką majonezu, dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i odrobinę soli. Sprawdź nasz przepis. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem

Najlepszy przepis na pieczone ziemniaki bez tłuszczu. Są zdr...

Zobacz również inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Sytuacja cenowa w branży mięsnej w Polsce

Wideo

Materiał oryginalny: Najlepszy przepis na pieczone ziemniaki bez tłuszczu. Są zdrowsze od frytek. Sekret tkwi w bezglutenowej panierce - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Echo Dnia Świętokrzyskie
Dodaj ogłoszenie