Nowy grill bar w Kielcach. “Skwarek” już działa (WIDEO)

Lokal jest niewielki, czysty i bardzo schludny. W środku znajduje się sześć miejsc siedzących, idealnych do szybkiego zjedzenia posiłku. Przy wejściu stoi tabliczka zachęcająca do ponownych odwiedzin oraz miseczka z kolorowymi cukierkami.
Menu umieszczone jest na tablicy nad ladą, gdzie przyjmuje się i odbiera zamówienia.

Oferta jest krótka i przejrzysta.

- Zależy mi na tym, żeby wszystkie dania były świeże i szybko podawane. Mięso jest wcześniej pieczone i przetrzymywane w bemarach. - mówi Tomasz Strząbała, właściciel grill baru “Skwarek”.
W barze “Skwarek” można zjeść podudzie z kurczaka, boczek, żeberka, golonkę, karczek, kiełbasę, kaszankę. Dania podawane są ekspresowo.

Do mięsa warto dołożyć frytki, surówkę z kiszonej kapusty, ogórka czy bułkę lub chleb. Dostępne sę też musztarda, ketchup lub majonez.

W lokalu można się także napić gorącej herbaty lub aromatycznej kawy. Są też zimne napoje w lodówkach.
Poprzednio w tym miejscu działał kebab.

- Chciałem postawić właśnie na takie nasze typowo polskie smaki. Będzie to świetna alternatywa dla wszechobecnych kebabów. Wszystkie potrawy wydawane są szybko, nie trzeba na nie czekać. Inaczej jest tylko w przypadku frytek, ponieważ, wiadomo, musza się zdążyć usmażyć - podkreśla Tomasz Strząbała, właściciel.

Grill bar “Skwarek” mieści się na Wzgórzu Pigwy, przy ulicy Bodzentyńskiej 33. Otwarty jest od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00 - 19:00 oraz w soboty od 9:00 do 14:00.

- Zależy mi też na tym, żeby klienci nie bali się powiedzieć, czy im smakuje. Jeżeli coś będzie nie tak, zawsze można dopracować lub zmienić. Zależy mi na opinii gości, ponieważ jeżeli będzie smacznie, to chętnie wrócą - dodaje właściciel.