Nowy szef kuchni w restauracji Da Vinci w Podzamczu. Będą zmiany w menu i catering świąteczny (WIDEO, zdjęcia)

Monika Kluzek
Monika Kluzek

Wideo

Zobacz galerię (6 zdjęć)
Wygląda na to, że wiosna już na dobre zagościła w restauracji Da Vinci w Podzamczu. W menu zaczęły się pojawiać sezonowe nowości. Jest już także zapowiedź cateringu na święta Wielkanocne a także... nowy szef kuchni.

- Staram się trochę odświeżyć to menu, wprowadzić nieco nowości do restauracji. W karcie pojawił się stek nadziewany słoniną, z czarnym pieprzem dookoła. Do tego szparagi, młode ziemniaki i mizeria. Na Wielkanoc przygotowujemy piękny catering, który będzie częściowo rozłożony na paterach, a częściowo zawekowany w słoikach - mówi Kamil Majewski, nowy szef Kuchni w restauracji Da Vinci.

Na szczególną uwagę zasługuje oferta cateringowa na Wielkanoc. Klienci mogą tutaj liczyć na doskonały smak w tradycyjnej formie. Dzięki cateringowi z Da Vinci każdy będzie mógł spróbować tradycyjnego żuru w chlebie. Restauracja dostarczy taki zestaw do samodzielnego podania posiłku w domu.

Menu w restauracji również zostanie odświeżone. Pojawią się potrawy przygotowywane z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Jak zwykle, wszystko będzie przygotowywane z wykorzystaniem najwyższej jakości produktów, co jest gwarancją doskonałego smaku.

Kamil Majewski do Da Vinci przywędrował z warszawskiej restauracji Adama Gesslera - Wódka Gessler na widelcu, gdzie od 2019 roku był szefem zmiany. Kamil jest wychowankiem Nestora Grojewskiego, który obecnie jest szefem Włoskiej Akademii Szefów Kuchni.

Nowy szef kuchni w restauracji Da Vinci to wirtuoz kulinarny, który każdego dnia zaskakuje podniebienia klientów. Współpraca Kamila Majewskiego z Da Vinci rozpoczęła się od przygotowania dań na Dzień Kobiet, między innymi doskonałego łososia jurajskiego. Zobaczcie wideo z wędzenia.

- Wkraczamy w nowy etap kulinarny - cały czas podążamy za prostotą - chcemy raczyć podniebienia naszych gości daniami przygotowywanymi w oparciu o tradycyjne receptury, wydobywając najlepszy smak z wysokiej jakości produktów - mówi Renata Kamienik, właścicielka restauracji Da Vinci.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie