reklama

Odpust - palce lizać! Kulinarny zawrót głowy w Mikułowicach

Adam LigieckiZaktualizowano 
100 procent natura! - Dariusz Wójcik z buskiego Hotelu Bristol zapraszał na swoje stoisko podczas Kulinarnego Odpustu Sobótkowego w Mikułowicach. Adam Ligiecki
To była pierwsza tak... smakowita Wigilia świętego Jana. Kulinarny Odpust Sobótkowy w Olejarni Zagłoby koło Buska-Zdroju udał się znakomicie, a impreza - mimo kapryśniej pogody - przeciągnęła się aż do północy.

- Pogoda miłośników prawdziwego jedzenia jednak nie odstraszyła - uśmiecha się Mariusz Roszkowski, właściciel Olejarni Zagłoby. Choć w sobotnie popołudnie aura "pokazała rogi" - bardzo się ochłodziło, chwilami padał deszcz - impreza w Mikułowicach przyciągnęła tłumy.

Plenerowy parking obok olejarni pękał w szwach, a znaleźć wolne miejsce, by postawić auto - niemal graniczyło z cudem. Sądząc po rejestracjach, odwiedziła nas prawie cała Polska: od Krakowa i Warszawy po Gdańsk; byli też goście z zagranicy.

Swoje oferty na Kulinarnym Odpuście Sobótkowym prezentowało blisko 20 wystawców z regionu świętokrzyskiego. Dominowała zdrowa żywność - od olejów naturalnych, serów, wędlin domowego wyrobu po wina, piwa regionalne, naturalne soki, lody, powidła, dziczyznę, przetwory staropolskie. Dla rozbudzenia apetytu - kuchnie: gruzińska, tatarska, węgierska.

- U mnie wszystko 100 procent natura - zapraszał na stoisko Dariusz Wójcik z buskiego Hotelu Bristol. Kusił wyśmienitym koźlęciem pieczonym na ognisku, serwował też lody o niezwykłych smakach: z suszonymi grzybami i olejem rzepakowym, makowe z olejem makowym, z ogórkiem i koperkiem. Do tego przetwory, truskawka z czekoladą, wiśnie z chili czy jabłka z kandyzowaną pomarańczą.

Olejarnia Zagłoby przygotowała bogatą ofertę olejów tłoczonych metodami tradycyjnymi. Hitem imprezy okrzyknięto - prowadzony przez Mariusza Roszkowskiego - pokaz tłoczenia oleju przy użyciu "gniotownicy". To stara, zabytkowa prasa... z XIX wieku.

Wyśmienite sery, mleko i jego produkty prezentowało Gospodarstwo Mleczne Łukasików. Wędzone ryby - Gospodarstwo Rybackie Budy, soki naturalne - Ja@Busko.pl, wina i cydry - Winnica Avra z Żyznej Woli, miody - Pasieka Wędrowna. Ciekawą ofertę miał też Hotel pod Ciżemką z Sandomierza, do stoisk z wędlinami domowego wyrobu ustawiały się długie kolejki.

Publiczność dopisała. O oprawę muzyczną imprezy zadbał zespół Strauss Ensemble z Kielc, a bardzo udany Kulinarny Odpust Sobótkowy w Olejarni Zagłoby trwał do północy.

Flesz - nowi marszałkowie Sejmu i Senatu, sukces opozycji

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3