- Pogoda miłośników prawdziwego jedzenia jednak nie odstraszyła - uśmiecha się Mariusz Roszkowski, właściciel Olejarni Zagłoby. Choć w sobotnie popołudnie aura "pokazała rogi" - bardzo się ochłodziło, chwilami padał deszcz - impreza w Mikułowicach przyciągnęła tłumy.
Plenerowy parking obok olejarni pękał w szwach, a znaleźć wolne miejsce, by postawić auto - niemal graniczyło z cudem. Sądząc po rejestracjach, odwiedziła nas prawie cała Polska: od Krakowa i Warszawy po Gdańsk; byli też goście z zagranicy.
Swoje oferty na Kulinarnym Odpuście Sobótkowym prezentowało blisko 20 wystawców z regionu świętokrzyskiego. Dominowała zdrowa żywność - od olejów naturalnych, serów, wędlin domowego wyrobu po wina, piwa regionalne, naturalne soki, lody, powidła, dziczyznę, przetwory staropolskie. Dla rozbudzenia apetytu - kuchnie: gruzińska, tatarska, węgierska.
- U mnie wszystko 100 procent natura - zapraszał na stoisko Dariusz Wójcik z buskiego Hotelu Bristol. Kusił wyśmienitym koźlęciem pieczonym na ognisku, serwował też lody o niezwykłych smakach: z suszonymi grzybami i olejem rzepakowym, makowe z olejem makowym, z ogórkiem i koperkiem. Do tego przetwory, truskawka z czekoladą, wiśnie z chili czy jabłka z kandyzowaną pomarańczą.
Olejarnia Zagłoby przygotowała bogatą ofertę olejów tłoczonych metodami tradycyjnymi. Hitem imprezy okrzyknięto - prowadzony przez Mariusza Roszkowskiego - pokaz tłoczenia oleju przy użyciu "gniotownicy". To stara, zabytkowa prasa... z XIX wieku.
Wyśmienite sery, mleko i jego produkty prezentowało Gospodarstwo Mleczne Łukasików. Wędzone ryby - Gospodarstwo Rybackie Budy, soki naturalne - [email protected], wina i cydry - Winnica Avra z Żyznej Woli, miody - Pasieka Wędrowna. Ciekawą ofertę miał też Hotel pod Ciżemką z Sandomierza, do stoisk z wędlinami domowego wyrobu ustawiały się długie kolejki.
Publiczność dopisała. O oprawę muzyczną imprezy zadbał zespół Strauss Ensemble z Kielc, a bardzo udany Kulinarny Odpust Sobótkowy w Olejarni Zagłoby trwał do północy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
