Ogólnopolski sukces uczniów ze szkoły w Radoszycach. Pokonali 700 innych szkół. Zobacz zdjęcia

Ponad 37 milionów litrów wody i 303 ton dwutlenku węgla - tyle zaoszczędzili uczniowie z polskich szkół, przygotowując blisko 38 tysięcy roślinnych posiłków w ramach drugiej edycji ogólnopolskiego programu edukacyjnego PrzyGotujmy Lepszy Świat. Uczniowie ze szkoły w Radoszycach zajęli III miejsce, pokonując ponad 700 szkół z całej Polski, które zarejestrowały się do udziału w kampanii, organizowanej przez markę Knorr we współpracy z organizacją ProVeg.

PrzyGotujmy Lepszy Świat to inicjatywa skierowana do uczniów klas 1-3 szkół podstawowych. Dzięki programowi dzieci dowiedziały się, że to, co jedzą ma ogromny wpływ nie tylko na ich zdrowie, ale też na planetę, a mała zmiana na talerzu, może stanowić znaczącą zmianę dla Ziemi.

Produkując mięso i nabiał ponosimy ogromne koszty środowiskowe. Do ich wytworzenia potrzebujemy znacznie większych ilości wody i powierzchni ziemi niż przy produkcji żywności roślinnej – mówi Joanna Lotkowska z ProVeg Polska, organizacji zajmującej się budowaniem świadomości żywieniowej, która jest partnerem merytorycznym programu PrzyGotujmy Lepszy Świat – Wykorzystując do przyrządzania posiłków więcej produktów pochodzenia roślinnego, możemy mieć mniejszy negatywny wpływ na środowisko. Każde tego typu działanie ma sens – pomaga przywrócić ziemi bioróżnorodność, ograniczyć emisję gazów cieplarnianych, uratować tysiące gatunków roślin i zwierząt – dodaje.

W drugiej edycji programu uczestniczyło ponad 56,5 tysięcy uczniów. Mogli oni skorzystać z atrakcyjnych materiałów dydaktycznych i wziąć udział w interaktywnych lekcjach, których scenariusze opracowali eksperci do spraw żywienia i doświadczeni pedagodzy. Dzieci, poza wiedzą teoretyczną, zdobywały także umiejętności praktyczne, przygotowując posiłki oparte na składnikach roślinnych.

Dzieci najbardziej zaskoczył fakt, że jedząc produkty roślinne i ograniczając mięso, również dbają o środowisko. Nauczyły się, jak pyszne i zdrowe mogą być posiłki roślinne. Na początku uczniowie pytali, jak nazywają się poszczególne warzywa czy owoce. Z radością uczyły się nowych rzeczy. Ogromne podziękowania należą się rodzicom, którzy bardzo mocno zaangażowali się w program, wspólnie z dziećmi przygotowywali potrawy, wyszukiwali przepisy w internecie, dzielili się nimi. Po udziale w tek akcji, wiele dzieci mówiło, że je znacznie więcej warzyw i owoców – mówi Monika Lesiak, koordynatorka programu ze szkoły w Radoszycach.

Nagrodą w programie był wyjazd na „Bardzo Zieloną Szkołę” do Spały. Uczniowie chętnie brali udział we wszystkich zajęciach. Szczególnie zapadły im w pamięć warsztaty kulinarne, podczas których z zaangażowaniem przygotowali potrawy i uczyli się rozpoznawać produkty za pomocą różnych zmysłów. Mieli także okazję spróbować specjalnie dla nich przyrządzanych dań wegańskich i sami mogli zaangażować się w gotowanie – dodaje Monika Lesiak.

W ramach programu zostaną także zrealizowane szkolenia dla pracowników obsługujących szkolną stołówkę. W ich trakcie kucharze Knorr i Unilever Food Solutions, przygotują dania kuchni roślinnej, które można wprowadzić do szkolnego menu. W spotkaniach uczestniczyć będzie także dietetyczka z ProVeg Polska, która przedstawi gotowe rozwiązania dotyczące prawidłowego komponowania wartościowego i smacznego menu.

Partnerem Głównym kampanii jest Knorr – marka produktów żywnościowych obecna na polskim rynku od 1933 roku. Jej celem jest dostarczenie polskim konsumentom doskonale smakujących produktów, na bazie których można przyrządzić szybko i prosto smaczne potrawy. Produkty marki Knorr tworzy i doskonali sztab profesjonalnych kucharzy z całego świata, dla których gotowanie jest życiową pasją. Korzystają oni ze składników najwyższej jakości, o które Knorr dba od samego początku, z zachowaniem troski o środowisko. Wierzymy, że dzięki zrównoważonemu rolnictwu produkty Knorr smakują lepiej.

Partnerem merytorycznym akcji jest ProVeg – znana w Polsce i na świecie międzynarodowa organizacja pozarządowa, działająca na rzecz budowania świadomości żywieniowej. Jej głównym celem jest podnoszenie świadomości na temat tego, jak dietą możemy dbać o zdrowie, środowisko, dobrostan zwierząt i sprawiedliwość żywieniową.