Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Oto Mistrzowie Smaku! Cukiernia "Słodki Zakątek" w Ostrowcu najlepsza w województwie!

Redakcja
Ostrowiecka cukiernia „Słodki Zakątek”, okazała się najlepsza w województwie świętokrzyskim, w akcji Mistrzowie Smaku Echa Dnia. Pokonała wielkie firmy, prawdziwych potentatów branży cukierniczej. Wszystko dzięki pysznym, domowym wypiekom.

Cukiernię „Słodki Zakątek” na ulicy 11 Listopada w Ostrowcu Świętokrzyskim, założyło przed dwoma laty młode małżeństwo Agnieszka i Piotr Leśkiewiczowie. Jednak, jak przyznaje pani Agnieszka „mózgiem” całej operacji była jej mama - Małgorzata Kwiatkowska.

- Właśnie mijają dwa lata od momentu otwarcia cukierni - mówi Agnieszka Leśkiewicz. - Moja mama zawsze uwielbiała piec - ciasta, ciastka. Najpierw dla rodziny, potem także dla znajomych. Zawsze chciała mieć coś swojego i doszła do wniosku, że to jest to, co chce robić w życiu. W końcu pomyśleliśmy o tym, żeby może zacząć własną działalność, skoro jej wypieki tak wszystkim smakują.

Pani Agnieszka dodaje, że żadna z osób z jej rodziny, zaangażowanych w działalność cukierni, nie ma kierunkowego wykształcenia.
- Mama jest nauczycielką, ja inżynierem. Nie mamy wiele wspólnego z cukiernictwem -mówi. - Jednak mama naprawdę zna się na tym, co robi. To jej pasja, jest w tym doskonała. Ja staram się pomagać, jeśli jest taka potrzeba.

Pani Małgorzata wypiekami zajmuje się osobiście. Wszystkie placki, ciasta, ciasteczka, pierniczki, które można kupić i skosztować w „Słodkim zakątku”, to efekt jej własnoręcznej pracy.

- Mama piecze, jak się zajmuję organizacją, za mąż obsługą klientów w cukierni - mówi pani Agnieszka.

Wnętrze jest niewielkie, ale przytulne. W środku regał z książkami, zabawkami i książeczkami dla dzieci. Wszystko czego potrzeba, by odpocząć i delektować się kawą.

- Kawę sprowadzamy z Lublina - wyjaśnia Piotr Leśkiewicz. - Kiedy szukaliśmy firm do współpracy, to był nasz pierwszy wybór. Okazał się najlepszy, kawa wszystkim bardzo smakuje.

Podobnie jak prawdziwe, domowe ciasta, wypiekane według rodzinnych receptur.

- Powodzeniem cieszy się ciasto marchewkowe w sezonie letnim sernik na zimno - mówi pani Agnieszka. - Mamy dużo weekendowych zamówień na torty. Kalendarz na maj mamy już zapełniony, a i w czerwcu pozostało niewiele miejsca.

Rozpoczęty właśnie sezon komunijny pokazał, że do lamusa odchodzą torty w kształcie księgi, coraz większym powodzeniem cieszą się natomiast torty piętrowe.

- Sporo osób zamawia także komunijne pierniczki. Albo dla dzieci jako upominek, albo w podziękowaniu dla gości. Pierniczki są też chętni kupowane na wesela.

Cukiernia realizuje nawet najbardziej wyszukane zamówienia. Nietypowe, takie jak niedawne „szafirowe” wesele, na którym wszystko utrzymane było w tym kolorze.

- Jeśli chodzi o wesela, to przyszła moda na „słodkie stoły”. Przygotowujemy nie tylko tradycyjne babeczki, ale też musy, bankietówki, muffinki, cake popsy czy orzeszki. W takich kolorach, o jakie proszą klienci.

To właśnie klienci zdecydowali o sukcesie w głosowaniu na tegorocznych Mistrzów Smaku. Nie tylko w powiecie ostrowieckim, ale całym województwie świętokrzyskim.

- Proponowaliśmy darmową kawę za wysłanego na nas smsa, ale niewiele osób z tego korzystało. Klienci mówili raczej, że głos oddali dlatego, że lubią naszą cukiernię, a nie dla kawy - śmieją się właściciele. - To dla nas ogromne wyróżnienie, prestiż i także motywacja do tego, by się dalej rozwijać. Cieszę się, że wypieki mamy zostały docenione, to dla nas największa nagroda.

W przypadku „Słodkiego Zakątka”, najlepszą reklamą okazała się „poczta pantoflowa”. Nie trzeba było wiele czasu od powstania cukierni, by mieszkańcy Ostrowca przekonali się, że warto do niej zajrzeć.

- Początek może nie był łatwy, jak to zwykle bywa, ale przekonaliśmy się, że warto było zaryzykować i postawić na własny biznes - mówią Agnieszka i Piotr Leśkiewicz. - Chyba przyszedł czas, by zatrudnić kogoś do pomocy.

Tym ostrowieccy Mistrzowie Smaku zajmą się, gdy tylko znajdą czas między przyjmowaniem zamówień.

TOP 15 miejsc w Świętokrzyskiem widzianych z kosmosu

POLECAMY RÓWNIEŻ:




Tych aut lepiej nie kupujcie. Albo już szukajcie mechanika




Jak zmieniły się gwiazdy na przestrzeni lat? [ZDJĘCIA]






Czy zdałbyś egzamin na prawo jazdy? Rozwiąż test! [10 ZDJĘĆ - QUIZ]




Którzy Polacy piją najwięcej alkoholu? [LISTA ZAWODÓW]





Najseksowniejsze imiona. Zobacz czy jesteś na liście!




Piłeś? Sprawdź, kiedy znów możesz wsiąść za kółko



ZOBACZ TAKŻE: Koncert Roztańczona Kadzielnia w Kielcach

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie