Potrzebne będą: 300 g młodych, niedużych ziemniaków, 2 łyżki oleju, 3 łyżki mąki, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne lub 1 łyżeczka papryczki espelette, 1 łyżeczka kuminu, 1/3 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu. Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki. Przekładamy do miski, polewamy olejem i mieszamy, najlepiej dłońmi, by olej pokrył ziemniaki. W drugiej miseczce mieszamy mąkę i wszystkie przyprawy. Dodajemy je do miski z ziemniakami i dokładnie je obtaczamy w mieszance. Ziemniaki układamy na blasze i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy około 50 minut, aż będą złociste. Podajemy z jogurtowymi dipami albo zeszkloną cebulką.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
