Podczas Wielkanocy marnujemy o 30 proc. więcej żywności

Redakcja
Najczęściej jedzenie ląduje na śmietniku przez przegapienie terminu spożycia i zbyt duże zakupy
Najczęściej jedzenie ląduje na śmietniku przez przegapienie terminu spożycia i zbyt duże zakupy Łukasz Kasprzak/Polska Press
W okresie Wielkanocy do kosza trafia o 30 proc. więcej produktów niż w pozostałych miesiącach. Polacy marnują rocznie aż 9 mln ton jedzenia. - 2,8 mln Polaków, czyli aż 7,4 proc. osób, żyje w skrajnym ubóstwie - podkreśla Marek Borowski, prezes Federacji Polskich Banków Żywności. - Nie oznacza to naturalnie, że każdy z nich jest niedożywiony, niewątpliwie jednak, żywność jest dużym obciążeniem ich skromnych budżetów domowych i niestety często na niej oszczędzają.

 Pieczywo, owoce, warzywa i jogurty i mięsa - to produkty, których najczęściej się pozbywamy. W czasie Wielkanocy, do tej listy dochodzą jajka. 

 

- A to właśnie one stanowią kapsułę wartości odżywczych, bo z nich rozwija się nowe życie - podkreśla Katarzyna Zadka, specjalista ds. żywienia programu edukacyjnego „Żyj smacznie i zdrowo”. - Jajka zawierają niemal komplet niezbędnych składników, w tym białko, które jest uznawane za wzorcowe. Brak w nich jedynie witaminy C, węglowodanów i błonnika. To jedne z niewielu źródeł pokarmowych witaminy D. Ponadto wzbogacają dietę o często niedoborowe żelazo. 

 

Chcesz wykorzystać produkty ze świątecznego stołu w późniejszym terminie? Pasztety, żurek czy kiełbasy można zamrozić. 

 

Strefa AGRO także na Facebooku. Dołącz do nas!

 

Według badań Millward Brown SMG/KRC, do marnowania żywności przyznaje się 60 proc. internautów

Rewolucja w aptekach. Farmaceuta jak lekarz?

Wideo

Materiał oryginalny: Podczas Wielkanocy marnujemy o 30 proc. więcej żywności - Gazeta Pomorska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3