Przepis na karpia. Oto sposób na najsmaczniejszą rybę na wigilię i Boże Narodzenie [ZDJĘCIA, WIDEO]

Oczyszczonego karpia pokrojonego w dzwonki bądź wyfiletowanego, solimy. - Ryba lubi sól. Karpia należy posolić wcześniej niż tu przed samym smażeniem. Niech dobrze nasiąknie tą przyprawą - radzi Teresa Wójcicka, która prowadzi pensjonat Jesionowy Dworek w Gospodarstwie Rybackim w Budach koło Buska.

"Karp królewski z Bud" wedle receptury pani Teresy zdobył nagrodę główną w Ogólnopolskim Konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów".