- Jeśli wiosna, to musi być bardzo świeżo i radośnie na talerzu. W taką konwencję idealnie wpasuje się burakowe carpaccio, ozdobione zdrową rukolą i polecanym przez dietetyków kozim serem. To świetna propozycja na przekąskę lub kolację - mówi Krzysztof Pomiankowski, właściciel Zielnika Kieleckiego.
PRZEJDŹ DO PRZEPISÓW NA WIOSENNE DANIA POLECANE PRZEZ ZIELNIK KIELECKI
Bardziej treściwym daniem, ale nie mniej cieszącym oko będzie wegetariańska propozycja pasty z boczniakami. -Osobiście polecamy makaron tagliatelle, który w tej kombinacji smakuje według nas najlepiej, ale jeśli ktoś skrzętnie liczy kalorie, może zamienić tagliatelle na razowe penne. Dekorując danie, warto postawić na pomidorki koktajlowe oraz dodać nieco zieleniny - podpowiada nasz rozmówca.
PRZEJDŹ DO PRZEPISÓW NA WIOSENNE DANIA POLECANE PRZEZ ZIELNIK KIELECKI
Kolejna propozycja to dorsz w cukinii i marchewce na puree z białych warzyw. Dorsz to bogactwo cennych mikroelementów, a także źródło dobrych tłuszczów Omega 3. Co ucieszy osoby na diecie, jest rybą niskokaloryczną - sto gramów to tylko 78 kalorii.
Na koniec coś dla fanów mięsa - kurczak gotowany w ziołach. - Będzie to niezwykle aromatyczna, ale także bardzo zdrowa propozycja. Kurczaka należy nafaszerować ziołami przed ugotowaniem, a także nie żałować ich, dodając do wody, w której ugotujemy kurczaka. Dzięki temu potrawa nabierze charakterystycznego smaku i zapachu Same zioła dobrze wpłyną na naszą przemianę materii i „podkręcą” metabolizm - mówi Krzysztof Pomiankowski.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
