Kiedy najwięcej komunii?
Kiedy najwięcej komunii?
Terminy Pierwszej Komunii Świętej ustalają indywidualnie parafie. - Tutaj nic nie jest narzucone z góry i w żaden sposób regulowane. Wszystko pozostaje w gestii parafii. W niektórych sakrament odbędzie się w soboty, w innych - w niedziele - wyjaśnia Sławomir Sarek, rzecznik prasowy Kurii diecezjalnej w Kielcach. - Najwięcej uroczystości zaplanowano na kolejne trzy majowe weekendy - dodaje.
Najwięcej komunii w Świętokrzyskiem odbędzie się w weekend 18 i 19 maja.
Przyjęcia komunijne zaczynają powoli wyglądać jak małe wesela. W Polsce ich organizacją zajmuje się coraz więcej firm z branży ślubnej. I uroczystości te są bardzo wystawne. Coraz popularniejsze jest na przykład wynajmowanie limuzyn, którymi rodzice z dzieckiem podjeżdżają najpierw pod kościół, a potem na miejsce przyjęcia. Ta moda powoli wkracza do naszego regionu. Jak dowiedzieliśmy się w kilku firmach, które wynajmują auta w naszym regionie, nikt jeszcze nie pytał o samochód na komunię. Ale klienci, którym zależy na pojeździe bez kierowcy, często nie mówią, czy wykorzystają go podczas jakiejś uroczystości.
Z roku na rok przybywa osób, które komunijne przyjęcia organizują w restauracjach czy hotelach. - Zainteresowanie jest dużo większe niż w poprzednich latach. Wolimy wybrać się do lokalu, bo nie musimy niczego przygotowywać, a później sprzątać. Wiele osób nie ma też miejsca w domach, by przyjąć wielu gości - mówi Barbara Chrobot, restauratorka, właścicielka restauracji La Cucina Italiana w Kielcach i w Szczecnie. - Co więcej, uroczystości są też bardziej wystawne. To wyjątkowy moment i chcemy go uczcić w niepowtarzalny sposób - dodaje.
Gości wielu
Jak się okazuje, tegoroczne przyjęcia będą przeważnie bardzo liczne. Te najmniejsze liczyć będą 15-20 osób, a te największa nawet ponad 40. - W lokalu w Szczecnie organizujemy na przykład przyjęcie dla 60 osób. To ładna okolica, w której można spędzić cały dzień - wymienia Barbara Chrobot.
Najwięcej komunii zaplanowanych jest na weekend 18 i 19 maja. I w tym czasie trudno o wolne miejsca. - Szczególnie w sobotę, 18 maja, odbywa się najwięcej uroczystości. A rezerwacje na ten termin były robione dużo wcześniej - mówi Michał Kułaga, współwłaściciel kieleckiej restauracji Plejada. Wtóruje mu Mirosław Ciołak, szef kuchni hotelu Tęczowy Młyn w Kielcach: - To faktycznie najbardziej oblegany termin. Tego dnia organizujemy 12 przyjęć. Ale i w pozostałe weekendy też nie brakuje rezerwacji.
Kuchnia nie tylko Polska
Przyjęcie komunijne to też okazja, by zaskoczyć gości nietuzinkowym jedzeniem. Na stołach znajdą się więc między innymi barszczyk z pierożkami opiekanymi w dwóch smakach, kaczka, polędwiczki czy grillowane warzywa. - Jesteśmy coraz bardziej otwarci i chcemy eksperymentować. Dlatego dania na tę okazję są coraz bardziej różnorodne. To już nie tylko tradycyjny rosół i schabowy z ziemniakami. W tym roku proponujemy gościom na przykład krem ze szparagów, niektórzy wybierają dania ze szpinakiem - wymienia Mirosław Ciołak. Z kolei w kieleckiej Plejadzie tegorocznym hitem są polędwiczki w sosie kurkowym.
Na przyjęciu nie może też zabraknąć tortu. Od lat rodzice chętnie wybierają te w kształcie rozłożonej księgi. Ale na topie są teraz torty w stylu włoskim udekorowane misternie wykonaną ażurową koronką, na przykład z czekoladowo-marcepanowej masy. - Tort na tę okazję musi być wyjątkowy - zaznacza Iwona Wójcik, właścicielka kieleckiej cukierni Świat Słodyczy.
Wszyscy nasi rozmówcy są jednak zgodni, że w kwestii doboru dań musimy dokładnie przemyśleć, czy będą one odpowiadać każdemu. - Menu musimy dopasować dla wszystkich - i młodszych i starszych. Nie każdemu do gustu przypadną krewetki. Dlatego przeważa na razie kuchnia polską z dodatkiem tak lubianej przez nas kuchni włoskiej - mówi Barbara Chrobot. - Ale w tym roku goście nie ograniczają się tylko do obiadu i deseru. Wybierają przystawki, dwa czy nawet więcej dań gorących. To mają być naprawdę wystawne przyjęcia - dodaje.
Strefa Biznesu: Czterodniowy tydzień pracy w tej kadencji Sejmu
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?