Robi wrażenie! Restauracja Dumka w Kielcach już gotowa. Zobaczcie, jak się prezentuje i co dobrego będzie oferować
Szefową kuchni jest Liubov Ivaschenko. Ukrainka zdradziła nam, jakie pyszności będą oferowane w lokalu.
- Nasza karta dań obejmuje potrawy z różnych regionów Ukrainy, która jest mocno zróżnicowana kulinarnie. Naszym gościom zaserwujemy bogaty wybór wyrabianych na miejscu tradycyjnych wędlin oraz kiszonek i pikli ukraińskich podawanych z domowym chlebem. Zapraszam również na smaczne zupy, między innymi barszcz ukraiński z pampuszkami drożdżowymi i soliankę oraz popularne dania mączne i ziemniaczane - pielmieni, warenniki czy diruny. Będzie również kotlet po kijowsku, pieczona makrela czy znane kielczanom żarkoje, w naszym wydaniu
– uśmiecha się szefowa kuchni dodając, że na deser serwowane będą słodkie syrniki oraz tort Chreszcziatyj Jar. W lokalu będzie można też skosztować ukraińskiego piwa i wódki.
Takiego lokalu w Kielcach jeszcze nie było
Takiej restauracji w Kielcach jeszcze nie było. Bardzo elegancki lokal serwować będzie kuchnię ukraińską, ale w innym niż znamy wydaniu.
- Będziemy serwować oryginalne ukraińskie potrawy oparte o najwyższej jakości składniki. Myślę, że menu będzie dużym zaskoczeniem dla kielczan, którzy nie znają jeszcze prawdziwych specjałów tej kuchni
– mówi Radosław Garlej, właściciel restauracji. Sam właściciel działa aktywnie w branży motoryzacyjnej. Gotowanie to jego wielka pasja i marzenie, które teraz łączy z ogromną sympatią do Ukrainy.
- Zapewniam, że goście spróbują w Dumce dużo więcej niż tylko barszcz ukraiński i znane żarkoje
– dodaje pan Radosław.
Restauracja wyróżniać się będzie również wystrojem.
- Lokal jest dwupoziomowy, a wnętrze urządzone zostało w nowoczesnym loftowym stylu. W trakcie prac remontowych odkryliśmy ponad 100-letnią cegłę, która dodała wiele uroku i charakteru temu miejscu. Z kolei kuchnia jest otwarta
– opisuje właściciel.
Od soboty można rezerwować stoliki
Restauracja Dumka znajduje się w kamienicy, w której mieści się także znana cukiernia „Świat Słodyczy”. Chociaż lokal otwarty zostanie w poniedziałek, 15 sierpnia to już od najbliższej soboty, 13 sierpnia można będzie rezerwować stoliki. Szczegóły pod numerem telefonu: 511 606 604.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
