Po raz drugi Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zaprosił aktywne panie na spotkanie, którego celem były przede wszystkim rozmowy na temat poszukiwania alternatywnych form dodatkowych źródeł dochodów. A takimi mogą stać się potrawy i produkty lokalne. Na ten temat mówiła Izabella Byszczewska, prezes Zarządu Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Pani prezes poruszyła temat form i zasad sprzedaży, co najbardziej interesowało zebranych.
Uczestnicy forum przywieźli do Modliszewic swoje potrawy i produkty, które można było nie tylko obejrzeć, ale i skosztować. Stowarzyszenie Lipianki z Lipy przywiozły kapustę z grochem, pierogami częstowali członkowie Stowarzyszenia Razem dla Rozwoju Wsi Miłaków, a pigołami – Nieformalne Koło Gospodyń Wiejskich z Budów. To były potrawy, które rywalizowały w konkursie. Produktów lokalnych było znacznie więcej. Bezę upiekła cukiernia „Beza” z Końskich, chleb żytni – piekarnia „Magda” także z Końskich. Ciasto drożdżowe upiekły Smarkowianki, ser podpuszczkowy – Aneta i Jan Królowie z Pakuł. Ryszard Tutak z Fałkowa zaprezentował miód malinowy, Michał Mytkowski z Miedzierzy – boczniaki, Helena i Kazimierz Adachowie ze Strażnicy – miód spadziowy, Stanisław Dróżdż z Kozowa – chleb żytni. Pasztet wiejski z pieca upiekł Wiesław Stępień z Zakładów Mięsnych Polstan z Pijanowa.
Każdy uczestnik forum za pomocą karty do głosowania mógł wybrać najlepsza potrawę i najlepszy produkt. Wygrały pierogi z Miłakowa i ser podpuszczkowy z Pakuł.
Zarówno dyrektor Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Jarosław Mostowski jak i odpowiadająca za organizację forum Halina Szymańska uznali modliszewickie spotkanie za sukces.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?