Składniki na 2 porcje: 250 g spaghetti lub bucatini, 60 g surowego boczku, 4 ząbki czosnku, 1 papryczka chilli, 2 pomidory, 2 łyżki startego sera pecorino, 1 łyżka natki pietruszki. Pokrojony w kostkę boczek podsmażamy, dodajemy posiekane czosnek i chili oraz pokrojone w kostkę pomidory bez skórki. Dusimy wszystko przez około 10 minut. Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody, odcedzamy, przekładamy na patelnię i mieszamy z sosem. Całość doprawiamy solą, posypujemy natką i serem pecorino.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
