Tomasz Rogoziński pasjonuje się kulturą Kraju Kwitnącej Wiśni. od 10 lat pracuje jako sushi master, specjalista w przyrządzaniu dań kuchni japońskiej. Jest w trakcie zdobywania najwyższego stopnia w tej dziedzinie u mistrza Alon Thana, zwycięzcy pucharu World Sushi Cup Japan 2015. Od czterech lat z powodzeniem prowadzi lokal w Starachowicach, teraz otwiera kolejny, w Skarżysku - Kamiennej.
Niewielu zdecydowałoby się na podobny krok w czasach pandemii, który bardzo mocno dotknął branżę gastronomiczną. - Liczę, że przekonam mieszkańców Skarżyska - Kamiennej do moich potraw i będzie dobrze - mówi pan Tomasz.
Lokal przy ulicy 1 Maja 15 wyremontował i urządził sam, z pomocą bliskich. Wnętrze będzie klimatyczne. Na ścianach wiszą fotografie z Japonii, autorstwa skarżyskiej podróżniczki Doroty Rózgi.
W barze Sushi - To oczywiście będzie można zjeść różne rodzaje sushi, ale w menu znajdą się także krewetki, ramen, miso shiru, japońskie wino śliwkowe choya i piwa kirin i sapporo. Wszystkie dania własnoręcznie będzie przyrządzał właściciel. Zamawiać będzie można na wynos, również z dowozem, a kiedy sytuacja pozwoli, delektować się nimi na miejscu. Za zestaw sushi dla czterech osób zapłacimy sto złotych. Sushi master podkreśla, że produkty będą najwyższej jakości. Tuńczyka sprowadza aż ze Sri Lanki.
Sushi - To zostanie otwarte w środę 10 lutego o godzinie 12.00. Będzie czynne od wtorku do czwartku w godzinach od 12.00 do 20.00, w piątki i soboty od 12.00 do 21.00, w niedziele od 14.00 do 19.00.
Lody kawowe z kajmakiem
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
