Święto Młodego Wina 2019 w Sandomierzu z rekordową liczbą uczestników

Paszporty enoturysty to prawo do degustacji win w 10 restauracjach, które oferowały wino z poszczególnych winnic. Ponieważ rozeszły się bardzo szybko a w przeszłości wiele osób narzekało, że trudno je dostać na rynku zorganizowano specjalny namiot gdzie każdy mógł sobie kupić karnet na degustację win.

- Nic tak nie cieszy jak sandomierskie młode wino od Marcina i Basi Płochockich. Bardzo dziękuję za zaproszenie na Święto Młodego Wina, które dostałem od Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy. Miło było poznać nowe wina z Winnicy Płochockich, Winnicy Nad Jarem, czy też Winnicy Nobilis, Modła, świętego Jakuba, oraz Sztukówka i wiele innych... – mówił Wojciech Giebut, znany somellier, dziennikarz winiarski i przewodnik po enoturystycznym świecie.

Oceniając kolejną edycję Święta Młodego Wina i obserwując tłumy uczestników z kieliszkami na szyi , burmistrz Sandomierza Marcin Marzec nie kryje zadowolenia.

- Cieszę się, że to święto jest i odnoszę wrażenie, że się rozwija - podsumował burmistrz Marzec. - Dzięki temu promujemy winnice sandomierskie i ziemię sandomierską. Święto Wina pozwala nam przedłużyć sezon turystyczny. Siedem lat temu o tej porze roku Sandomierz świecił pustkami. Dziś w listopadzie mamy turystów i jest ich coraz więcej. Święto Wina to także powód do zadowolenia dla restauratorów, bo mogą prosperować dłużej. Coraz częściej słyszymy, że Sandomierz to mała Toskania, dlatego winnice i winiarstwo to potencjał, którego nie możemy zaniedbać.

Uczestnicy Święta Młodego Wina posiadający paszporty mogli skorzystać z bezpłatnego wejścia na Bramę Opatowską 130 osób i zwiedzania Podziemnej Trasy Turystycznej - 200 osób.

Sandomierskie Święto Młodego Wina to nie tylko trunki. Dodatkiem do win były sery, których degustację przygotowano w kilku restauracjach. Do serów kozich w piwnicach Restauracji Ciżemka zachęcał Marcin Kutera, przedstawiciel producenta - Świętokrzyskich Serów Kozich.

Tłum chętnych w kolejce do degustacji, był dowodem na to, że sery kozie, mają coraz więcej zwolenników - Oferuję sery kozie i owcze z pełnego mleka wyrabiane ręcznie w małej manufakturze - mówił Marcin Kutera. - Jest to mała rodzina firma. Zajmujemy się hodowlą i przetwórstwem koziego mleka oraz produkcją serów. Od niedawna robimy jogurty. Ciekawym produktem jest żentyca. Niektóre produkty oparte są na przepisach tradycyjnych. Tym sobie znajdujemy coraz liczniejszego grona odbiorców.

Dlaczego warto sięgać po kozie sery? Dlatego, że kozie mleko zawiera bardzo bogate spektrum składników mineralnych - zachęcał producent. - To kwasy omega 3, tłuszcze, białko. Są bardzo łatwo przyswajalne.

ZOBACZ RELACJE ZE ŚWIĘTA MŁODEGO WINA W SANDOMIERZU

• Święto Młodego Wina 2019 w Sandomierzu. Winnica Nobilis podczas dnia otwartego: "Wszystko staramy się robić szlachetnie" (ZDJĘCIA)
• Święto Młodego Wina 2019 w Sandomierzu. Winnica Kędrów podczas dnia otwartego: "Jeśli wino smakuje, to idziemy w dobrą stronę" [ZDJĘCIA]
• Święto Młodego Wina 2019 w Sandomierzu. Winnica Nad Jarem podczas dnia otwartego: "Najważniejsza jest jakość" [ZDJĘCIA]
• Święto Młodego Wina 2019 w Sandomierzu. Winnica na Rozdrożu w Andruszkowicach pełna gości podczas dnia otwartego (ZDJĘCIA)
• Święto Młodego Wina w Sandomierzu. Degustacje w restauracjach i namiocie [ZDJĘCIA]
• Niezwykłe widowisko w Sandomierzu. Wystąpił Teatr Ognia
• Święto Młodego Wina w Sandomierzu. Czerwony Tulipan na scenie Domu Katolickiego [ZDJĘCIA]
• Winiarze w Sandomierzu dyskutowali o rozwoju winnic i... rekonstrukcji koszul
• Widowiskowy korowód na otwarcie Święta Młodego Wina w Sandomierzu. ZAPIS TRANSMISJI
• W Sandomierzu rozpoczęła się VII edycja Święta Młodego Wina [ZDJĘCIA]