Święto Niepodległości w Sandomierzu ze słodką niespodzianką - słynne rogale od Marcinów - Marca i Piwnika, burmistrza i starosty

Sandomierskie obchody niepodległościowego święta w poniedziałek, 11 listopada rozpoczną się w Bazylice Katedralnej o godzinie 10.30.

Część oficjalna na Cmentarzu Katedralnym rozpocznie się godzinie 12. Po zakończeniu wszyscy przejdą przed pobliski budynek Starostwa Powiatowego w Sandomierzu, gdzie zaprezentowany zostanie koncert pieśni patriotycznych. Dla wszystkich uczestników święta będzie bezpłatna grochówka wojskowa wydawana w otoczeniu motocyklistów z Grupy Moto Sandomierz.

Podczas świętowania Marcin Piwnik, sandomierski starosta i Marcin Marzec, burmistrz Sandomierza po raz pierwszy, w nawiązaniu do tradycji na Dzień Świętego Marcina zaproszą na słodką niespodziankę.

Burmistrz i starosta nawiązują do tradycji Świętego Marcina. Rogal marciński – rogal z nadzieniem z białego maku tradycyjnie przygotowywany był w Poznaniu i niektórych częściach Wielkopolski z okazji Dnia Świętego Marcina - 11 listopada. Rogale świętomarcińskie są głównym wypiekiem podczas obchodów dnia ulicy Święty Marcin w Poznaniu. Tradycja ta wywodzi się z czasów pogańskich, gdy podczas jesiennego święta składano bogom ofiary z wołów lub, w zastępstwie, z ciasta zwijanego w wole rogi. Kościół łaciński przejął ten zwyczaj, łącząc go z postacią świętego Marcina. Kształt ciasta interpretowano jako nawiązanie do podkowy, którą miał zgubić koń świętego. W Poznaniu tradycja wypieku rogali świętomarcińskich na 11 listopada istniała już na pewno w 1860, kiedy to opublikowano w „Dzienniku Poznańskim” najstarszą dziś znaną reklamę rogala świętomarcińskiego.

Starosta sandomierski Marcin Piwnik: - Z panem burmistrzem za prywatne pieniądze zamówiliśmy rogale w piekarni w Sandomierzu i będziemy je rozdawać podczas obchodów Święta Niepodległości przed Starostwem Powiatowym. Chcemy nawiązać do pięknej tradycji z Wielkopolski.