Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Świętokrzyska potrawa na święta

/m/
Pigoły z Lipy w Rudzie Malenieckiej pojadą na wojódzki kjonkurs.
Pigoły z Lipy w Rudzie Malenieckiej pojadą na wojódzki kjonkurs. M. Kądziela
Staropolska rolada z żeberek, kaczka z żurawiną, gęś z grzybami, świąteczna szynka z pieca chlebowego, grycoki, kasztelański pieróg czy tradycyjne "pigoły" to niektóre z potraw, które rywalizować będą w tegorocznej edycji konkursu wojewody "Świętokrzyska potrawa świąteczna".

Do finału komisje zakwalifikowały 14 potraw wybranych w eliminacjach powiatowych. Gołąbki z kiszonej kapusty reprezentować będą powiat włoszczowski, barszcz wigilijny postny z kruchymi pierożkami - powiat skarżyski, "świąteczny schab po skorczowsku" - kazimierski, "pieróg kasztelański z barszczem na swojskim zakwasie" - pińczowski, kaczka z jabłkami i żurawiną - powiat buski, pigoły - konecki, śledź z jabłkową cebulą z dodatkiem oleju rzepakowego - starachowicki zaś rolada drobiowa - staszowski. Powiat sandomierski reprezentował będzie karp faszerowany kaszą gryczaną i grzybami, ostrowiecki - świąteczna szynka z pieca chlebowego, opatowski staropolska rolada z żeberek, a jędrzejowski - karp faszerowany w galarecie. Powiat kielecki pokaze dwie potrawy - gęś pieczoną z nadzieniem grzybowym oraz grycoki.

Uroczysty finał konkursu, którego celem jest wyłonienie potrawy świątecznej związanej z Bożym Narodzeniem charakterystycznej dla regionu województwa świętokrzyskiego odbędzie się już w najbliższą sobotę, 12 grudnia, w Wojewódzkim Domu Kultury w Kielcach.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie