Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Świętokrzyski Mistrz Kuchni amatorów - pani Alicja gotuje od dziecka

Elżbieta ŚWIĘCKA [email protected]
Wioletta Radziejewska (z lewej) i Alicja Podstawka przygotowały zupę-krem z kalafiora z serem Dor Blue i befsztyk z polędwicy wołowej.
Wioletta Radziejewska (z lewej) i Alicja Podstawka przygotowały zupę-krem z kalafiora z serem Dor Blue i befsztyk z polędwicy wołowej. Dawid Łukasik
Alicja Podstawka z Domaszowic koło Kielc została Świętokrzyskim Mistrzem Kuchni wśród amatorów. Jej asystentką była Wioletta Radziejewska.

- Gotowanie jest moją pasją od dzieciństwa. Już jako dziesięciolatka wycinałam przepisy z gazet. Do tej pory je trzymam i często z nich korzystam - mówiła nam po konkursie pani Alicja.
Ogromne zaskoczenie i niesamowite wyróżnienie - tak podsumowują wygraną w kulinarnej rywalizacji Alicja Podstawka i jej asystentka Wioletta Radziejewska. Panie przebojem zdobyły podniebienia jury i zgarnęły pierwszą nagrodę w konkursie.

Niewiele brakło, a panie spóźniłyby się na konkurs. Wszystko przez mecz Polska-Portugalia na Stadionie Narodowym. - Moja koleżanka z zespołu pracuje w firmie ochroniarskiej, która obsługiwała mecz polskiej reprezentacji w piłce nożnej w Warszawie. Do domu wróciła o godzinie 4 nad ranem, spała jakieś dwie godziny i przyjechała ze mną z samego rana na konkurs - wyjaśnia mieszkająca w Domaszowicach Alicja Podstawka.

Zanim zapadła decyzja o wzięciu udziału w zawodach, pani Alicja długo namawiała koleżankę. - Teraz nie żałuję, bo to była bardzo fajna przygoda. Tydzień przed konkursem miałam naprawdę szalony i zostawiłam koleżance wszystko na głowie, ale udało się - dodaje Wioletta Radziejewska.
Kuchnia to pasja obu pań. - Jak do tej pory, piekłam przede wszystkim ciasta i torty dla znajomych. Długo zastanawiałam się, czy wysłać zgłoszenie. Stres był, gdy przeczytałyśmy w "Echu Dnia", kto będzie nas oceniał. Ale chciałyśmy się dowiedzieć, jak specjaliści ocenią nasze kulinarne umiejętności. Poza tym udział w takich zawodach to fantastyczne przeżycie, możliwość poznania nowych osób i zobaczenia, jak pracują profesjonaliści - opowiadała Alicja Podstawka.
- Kuchnia to moja ogromna pasja, chcę się rozwijać w tym kierunku. Nie wiem, jak potoczy się moja przyszłość, ale to wyróżnienie przyszło dla mnie w odpowiednim miejscu i czasie. Niedawno ukończyłam kurs gastronomiczny i cateringowy, a udział w konkursie utwierdził mnie, że podążam w dobrym kierunku - mówiła po odebraniu nagrody Alicja Podstawka.

Jej asystentka Wioletta Rudziejewska mieszka w miejscowości Osowa w gminie Sobków w powiecie jędrzejowskim, pracuje w firmie ochroniarskiej.

Panie zaznaczają też, że nie byłoby tej wygranej, gdyby nie cenne wskazówki i rady profesor Teresy Wilk oraz Roberta Gajdy, którym serdecznie dziękują za pomoc.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie