Barszcz

Pyszny barszcz biały z ziemniakami i kiełbasą to danie, które odrobinę odbiega od tego podawanego na początek śniadania wielkanocnego. Do zupy można wkroić...

Zakwas z buraków przygotowywany jest najczęściej w listopadzie i w grudniu. Domowy zakwas buraczany można zrobić minimum 3 dni przed gotowaniem barszczu...

Tradycyjny barszcz wigilijny jest zupą postną, zatem odpada koszt zakupu mięsa na wywar. Zamiast tego potrzebny nam kwas buraczany. Można zrobić albo kupić...

Na wigilijną wieczerzę tradycyjnie przyrządza się uszka z grzybami, które podawane są z barszczem na zakwasie buraczanym. Przepis na ciasto na uszka jest...

W dobie rekordowej inflacji święta Bożego Narodzenia wydają się luksusem. Klienci narzekają, że podstawowe produkty drożeją za szybko i niedługo przygotowanie...

Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać – podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki...

- Zezłościło mnie, że rosyjska propaganda chce zawłaszczyć barszcz ukraiński, dlatego zebrałem 700 stron informacji o nim i przekazałem je do UNESCO -...

Rzeczniczka rosyjskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych Maria Zacharowa w osobliwy sposób usprawiedliwiła agresję Rosji na Ukrainę. Jej zdaniem, Ukraińcy…...

GIS ostrzega przed barszczem Sosnowskiego! Zapoznaj się z przepisem na bezpieczny wakacyjny spacer. Sprawdź na wirtualnej mapie czy w rejonie, w którym się...

Aleksandra Barszcz, uczennica VI klasy Szkoły Podstawowej w Tychowie Starym będzie reprezentować województwo świętokrzyskie w ogólnopolskim konkursie...

Świąteczne pyszności wcale nie muszą być tuczące. Przepisy na świąteczne potrawy o obniżonej kaloryczności zdradza dietetyk Beata Bartosz.

Bez tej zupy trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia. Obok karpia, kutii czy kompotu z suszu barszcz nieodłącznie kojarzy się ze świętami. A przepisów...

Pamiętamy o nim tylko przy okazji świąt, najchętniej widzimy go w postaci ćwikły i barszczyku. Tymczasem burak czerwony, prawdziwa skarbnica zdrowia, może...

Surówka z kiszonej kapusty to pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu. Idealnie sprawdzi się jako surówka do ryby, jak i tradycyjnego kotleta schabowego z...

Możesz być w szoku dowiadując się, gdzie pochowano Drakulę. Ja byłam, gdy przeczytałam historię serwowaną przez Bartka Kieżuna w najnowszej książce „Neapol....

Szukasz pomysłu na pyszne mięso z grilla? Poznaj przepis na domowy kebab z kurczaka o wyrazistym smaku. Dzięki użyciu pikantnych przypraw mięso zyskuje...

Przygotowując słodkie wypieki, warto urozmaicić je pysznym kremem. Proponuję sprawdzony i niezawodny przepis na krem kajmakowy. Jego przygotowanie jest bardzo...

Ten banalny przepis na lody kawowe potrzebuje tylko czterech składników. Przez lata znacznie go przerabiałam. Dodawałam różnego rodzaju likiery lub dodatki,...

Niby wiadomo, że Polska jest piękna, ale które miejsca są najpiękniejsze, najbardziej niezwykłe i wyjątkowe w skali całego świata? Eksperci ONZ nie mają...

Gorąca zupa fasolowa z warzywami to danie, które jest niemal pozycją obowiązkową na leśnym pikniku. Piotr Ciemny, autor książki „Leśne gotowanie. Chwasty od...

To ciasto z rabarbarem jest pyszne, wilgotne i banalnie proste w wykonaniu. Jego zrobienie zajmuje zaledwie kwadrans, a pieczenie, podczas którego zapach...

Nie masz wiele czasu, a chcesz zjeść zdrowy obiad? Polecam ci ugotować zupę z mrożonego zielonego groszku w niecałe 30 minut. Ta niezwykle prosty w...