Ceny jabłek

"Kupiłam wczoraj jabłka za 4,50 zł za kilogram. To już chyba rekord! Czytałam u was, że ceny mogą jeszcze rosnąć. Nie wiem, co to dalej będzie", komentowała niedawno pani Karolina, mieszkanka powiatu nakielskiego. Czy zbliżamy się do rekordu? Wracamy do tematu cen jabłek.

Zbiory jabłek w polskich sadach są znacznie mniejsze w 2019 roku od tych z poprzedniego, rekordowego sezonu. I to zdaniem analityków główny powód wysokich cen tych owoców na targowiskach. Nawet w marketach, w promocji, ceny jabłek bywają wyższe od przecenionych cytrusów. Czy to wyjątkowa sytuacja? Eksperci przypominają, że 2 lata temu było drożej.

Polski rolnik za warzywa i owoce dostaje grosze. UOKiK postanowił sprawdzić dysproporcję pomiędzy stawkami, jakie za warzywa i owoce otrzymuje rolnik, a cenami w sieciach handlowych. Kontrolerzy na tapetę wzięli cebulę, ziemniaki i jabłka oraz wakacyjne stawki za wiśnie i maliny. "Apeluję do sieci handlowych o wprowadzenie programów, które zagwarantują polskim rolnikom uczciwe ceny za ich produkt - mówi prezes UOKiK, Marek Niechciał.

Zwrot w jabłkowym kryzysie. Dramat cenowy producentów śliwki. 27 tysięcy hektarów zniszczonych suszą. W rozmowie tygodnia wszystko o nowych przepisach o nawożeniu, kontrolach i karach. Oglądaj Strefę Agro

Zakład Przetwórstwa Owoców i Warzyw Polkon z Łoniowa w powiecie sandomierskim podjął przełomową decyzję w niezwykle tragicznym sezonie dla sadowników. Podwyższył ceny za kilogram jabłek przemysłowych do 35 groszy w przypadku zakupu prosto od rolnika i 30 groszy na skupach skupów.

Na początku listopada br. zapasy jabłek w krajach unijnych były znacznie niższe niż przed rokiem.

Znacznie mniej owoców i nieco mniej warzyw z tegorocznych zbiorów trafia na giełdy, targowiska i do sklepów. GUS szacuje, że plony mogą być o 30-40 procent mniejsze niż w ubiegłym roku. Będzie drożej.

Sadownicy, którzy zdecydowali się przechować jabłka w chłodniach do wiosny, nie mogą liczyć na wyższą cenę. – Jest jeszcze gorzej niż było – mówi Marek Warchoł, sadownik z Topolan (gm. Michałowo, Podlaskie) .– Jeszcze w styczniu i na początku lutego jabłka „szły” do Rosji, oczywiście poprzez Białoruś. Teraz wszystko stanęło, nie wiadomo dlaczego. Producent z Topolan, który jesienią zdecydował się, że przechowa jabłka w chłodni do wiosny, teraz – jak mówi – musiał ratować się sprzedażą do hurtowni spożywczej.

Pomimo wysokiej podaży jabłek na rynku krajowych, ich ceny w ostatnich tygodniach wzrastają. Z analizy tygodniowych notowań cen MRiRW wynika, że w lutym br. średnio za kilogram jabłek deserowych w skupie płacono 1,01 zl, czyli o 7% więcej niż średnio w poprzednim miesiącu. Pierwszy tydzień marca przyniósł dalsze zwyżki cen. Jabłka skupowane były przeciętnie już po 1,07 zł/kg. Oznacza to, że po raz pierwszy w tym sezonie jabłka deserowe są droższe w relacji rocznej.

Polska może już eksportować świeże jabłka do Chin. I choć producenci muszą spełnić szereg wymogów, to i tak chętnych nie brakuje – na rynek chiński mogą trafiać jabłka z 453 polskich sadów. Czy dzięki temu cena jabłek na rynku krajowym wzrośnie?

Unijny eksport jabłek w sezonie 2015/2016 wyniósł 1,59 mln t i był o 11 proc. niższy niż w poprzednim sezonie - wynika ze wstępnych danych Eurostatu. Spada również cena jabłek sprzedawanych przez polskich producentów za granicę (na rynki pozaunijne). W drugim kwartale 2016 r. wynosiła 0,26 euro/kg i była o 22 proc. niższa niż w analogicznym okresie przed rokiem.

Zapasy jabłek w Polsce są wyższe niż w minionym roku i niż dwa lata temu. W tym sezonie rolnicy nie spieszyli się ze sprzedażą, choć jesienią cena nie była zła. Przed rokiem, wystraszeni rosyjskim embargiem, sprzedawali jabłka za grosze, a później były one drogie.

Placki z jabłkami sprawiają, że momentalnie cofamy się myślami do czasów beztroskiego dzieciństwa. Wspominamy ich cudowny aromat roznoszący się po mieszkaniu, a ich smak wywołuje uśmiech na twarzy i rozmarzenie. Na szczęście placków z jabłkami nie trzeba sobie odmawiać, bez względu na to, jaką dietę stosujemy. Bez większego trudu można przygotować je w wersji odchudzonej lub gluten free, a także bez jajek, mleka i drożdży. Polecamy najlepsze przepisy na placki z jabłkami, którymi może delektować się każdy! Są kruche z zewnątrz, miękkie w środku, aromatyczne. Po prostu przepyszne!

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych słodkości? Tymczasem można łatwo przygotować je w domu, i to bez dodatku cukru! Sprawdź 10 prostych, choć niecodziennych przepisów na najzdrowsze owocowe przetwory!

Zaczął się sezon zbioru ogórków gruntowych, ogrodnicy mówią o lekkim opóźnieniu we wzroście i dojrzewaniu pomidorów. Na rynku jest sporo krajowych warzyw. Sprawdzamy, w jakich cenach są sprzedawane na największych rynkach hurtowych w Polsce.

Jeśli powiecie Japończykowi "polskie produkty", to jak myślicie, z czym je skojarzy? Możecie się mocno zdziwić! Wśród naszych rynków zbytu, jeśli chodzi o żywność, znajdują się głównie kraje UE, w tym Niemcy, Czechy, Wielka Brytania, Francja i Włochy. Co jeszcze wysyłamy za granicę poza produktami spożywczymi? Z czego Polska słynie na całym świecie?

Biedronka była atakowana z powodu sprzedaży importowanych produktów, które podpisywane były jako krajowe. Takie zarzuty spotkały sieć sklepów ze strony działaczy Agro Unii. Biedronka się ugięła i od jesieni 2020 w popularnych dyskontach zobaczymy ziemniaki i jabłka pochodzące tylko z polskich upraw.

Zastanawialiście się ile otrzymuje rolnik za wyhodowane warzywa, a ile my płacimy za nie w sklepach? Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, który monitoruje rynek, wydał raport o cenach żywności w Polsce obejmujący grudzień i styczeń. Na jego podstawie podajemy ceny w skupie, w hurcie i w detalu najpopularniejszych warzyw. Różnice was zaskoczą. Zobaczcie na kolejnych slajdach>>>

Średnio o 17 proc. wzrosły w latach 2018-2019 ceny rabatowe najczęściej promowanych w sklepach warzyw. Rekordowo, bo aż o 60 proc. zdrożała cebula. Zdaniem ekspertów ds. handlu i rynku detalicznego przyczyn podwyżek należy upatrywać m.in. w zmianach klimatu oraz wzroście cen produkcji.

Około 2 złotych za kilogram na targowiskach, a jeszcze więcej w miejskich sklepach i marketach (ok. 3,50 zł) trzeba obecnie zapłacić za ziemniaki.

– Nowy rząd powinien zająć się obniżeniem akcyzy na cydr, będę przedstawiał taką propozycję - wskazał podczas konferencji producentów cydru, Jan Krzysztof Ardanowski.

Ceny warzyw, owoców i mięsa rosną. Ile zapłacimy za żywność na targowisku? Onet sprawdził to na bazarach w największych polskich miastach.