Ceny jabłek

Zaledwie kilka dni temu zmagaliśmy się z załamaniem pogody. Europejskie kraje zalała fala chłodu, co miało destrukcyjny wpływ na tereny sadownicze. Przymrozki dotknęły m.in. Włochy, Chorwację, Węgry, Francję, Austrię, ale także naszego sąsiada – Niemcy. Sadownicy już teraz obserwują znaczne uszkodzenia w sadach. Czy europejskie mrozy będą miały wpływ na uprawy jabłoni w Polsce?

Chłodna wiosna opóźnia wegetację roślin, a pojawiające się przymrozki zagrażają już kwitnącym drzewom owocowym. Europejscy sadownicy już liczą straty, jakie mogą ponieść w 2021 roku. Z niepokojem na swoje jabłonie patrzą też polscy rolnicy. Sytuację na rynku owoców przedstawia Unia Owocowa, a my sprawdzamy ceny jabłek na początku maja.

"Kupiłam wczoraj jabłka za 4,50 zł za kilogram. To już chyba rekord! Czytałam u was, że ceny mogą jeszcze rosnąć. Nie wiem, co to dalej będzie", komentowała niedawno pani Karolina, mieszkanka powiatu nakielskiego. Czy zbliżamy się do rekordu? Wracamy do tematu cen jabłek.

Zbiory jabłek w polskich sadach są znacznie mniejsze w 2019 roku od tych z poprzedniego, rekordowego sezonu. I to zdaniem analityków główny powód wysokich cen tych owoców na targowiskach. Nawet w marketach, w promocji, ceny jabłek bywają wyższe od przecenionych cytrusów. Czy to wyjątkowa sytuacja? Eksperci przypominają, że 2 lata temu było drożej.

Polski rolnik za warzywa i owoce dostaje grosze. UOKiK postanowił sprawdzić dysproporcję pomiędzy stawkami, jakie za warzywa i owoce otrzymuje rolnik, a cenami w sieciach handlowych. Kontrolerzy na tapetę wzięli cebulę, ziemniaki i jabłka oraz wakacyjne stawki za wiśnie i maliny. "Apeluję do sieci handlowych o wprowadzenie programów, które zagwarantują polskim rolnikom uczciwe ceny za ich produkt - mówi prezes UOKiK, Marek Niechciał.

Zwrot w jabłkowym kryzysie. Dramat cenowy producentów śliwki. 27 tysięcy hektarów zniszczonych suszą. W rozmowie tygodnia wszystko o nowych przepisach o nawożeniu, kontrolach i karach. Oglądaj Strefę Agro

Zakład Przetwórstwa Owoców i Warzyw Polkon z Łoniowa w powiecie sandomierskim podjął przełomową decyzję w niezwykle tragicznym sezonie dla sadowników. Podwyższył ceny za kilogram jabłek przemysłowych do 35 groszy w przypadku zakupu prosto od rolnika i 30 groszy na skupach skupów.

Na początku listopada br. zapasy jabłek w krajach unijnych były znacznie niższe niż przed rokiem.

Znacznie mniej owoców i nieco mniej warzyw z tegorocznych zbiorów trafia na giełdy, targowiska i do sklepów. GUS szacuje, że plony mogą być o 30-40 procent mniejsze niż w ubiegłym roku. Będzie drożej.

Sadownicy, którzy zdecydowali się przechować jabłka w chłodniach do wiosny, nie mogą liczyć na wyższą cenę. – Jest jeszcze gorzej niż było – mówi Marek Warchoł, sadownik z Topolan (gm. Michałowo, Podlaskie) .– Jeszcze w styczniu i na początku lutego jabłka „szły” do Rosji, oczywiście poprzez Białoruś. Teraz wszystko stanęło, nie wiadomo dlaczego. Producent z Topolan, który jesienią zdecydował się, że przechowa jabłka w chłodni do wiosny, teraz – jak mówi – musiał ratować się sprzedażą do hurtowni spożywczej.

Pomimo wysokiej podaży jabłek na rynku krajowych, ich ceny w ostatnich tygodniach wzrastają. Z analizy tygodniowych notowań cen MRiRW wynika, że w lutym br. średnio za kilogram jabłek deserowych w skupie płacono 1,01 zl, czyli o 7% więcej niż średnio w poprzednim miesiącu. Pierwszy tydzień marca przyniósł dalsze zwyżki cen. Jabłka skupowane były przeciętnie już po 1,07 zł/kg. Oznacza to, że po raz pierwszy w tym sezonie jabłka deserowe są droższe w relacji rocznej.

Polska może już eksportować świeże jabłka do Chin. I choć producenci muszą spełnić szereg wymogów, to i tak chętnych nie brakuje – na rynek chiński mogą trafiać jabłka z 453 polskich sadów. Czy dzięki temu cena jabłek na rynku krajowym wzrośnie?

Unijny eksport jabłek w sezonie 2015/2016 wyniósł 1,59 mln t i był o 11 proc. niższy niż w poprzednim sezonie - wynika ze wstępnych danych Eurostatu. Spada również cena jabłek sprzedawanych przez polskich producentów za granicę (na rynki pozaunijne). W drugim kwartale 2016 r. wynosiła 0,26 euro/kg i była o 22 proc. niższa niż w analogicznym okresie przed rokiem.

Zapasy jabłek w Polsce są wyższe niż w minionym roku i niż dwa lata temu. W tym sezonie rolnicy nie spieszyli się ze sprzedażą, choć jesienią cena nie była zła. Przed rokiem, wystraszeni rosyjskim embargiem, sprzedawali jabłka za grosze, a później były one drogie.

Pomidory oprócz wyjątkowego smaku to także dostarczają nam zdrowych i potrzebnych składników odżywczych. Pomidory warto jeść przede wszystkim dlatego, że zawierają likopen. To organiczny związek chemiczny o działaniu przeciwutleniającym. Jak się okazuje, pomidory nie są dla wszystkich. Zobaczcie, kto nie powinien jeść pomidorów i dlaczego.

Przez weekend ceny polskich truskawek czy czereśni spadły o 1/3, a nawet i więcej. Najdroższymi z krajowych owoców są obecnie maliny, na których szczyt sezonu trzeba jeszcze zaczekać. Sprawdzamy, ile kosztują wybrane owoce i warzywa na rynkach hurtowych w Polsce.

Sezon na truskawki w pełni. Koktajle, pierogi, knedle, desery, truskawki możemy jeść pod każdą postacią i w każdej ilości. Jak się jednak okazuje, nie każdy powinien jeść te owoce. Truskawki to owoce silnie uczulające. Zobaczcie, kiedy powinniśmy zrezygnować z jedzenia tych pysznych owoców.

Miłośnicy czereśni nie mają lekko. Ceny wciąż są dość wysokie. Ten wyjątkowo słodki owoc ma wielu swoich fanów, którzy mimo wysokiej ceny decydują się na zakup tych owoców. Czereśnie najlepsze są świeże nieprzetworzone, dlatego sezon na nie jest bardzo krótki. Jak się okazuje, owoce te nie są wskazane wszystkim. Kto nie powinien jeść czereśni? I dlaczego? Sprawdziliśmy.

Ceny warzyw i owoców to gorący temat wiosną i latem, kiedy na targach, w warzywniakach i marketach pojawia się coraz więcej krajowych zbiorów. W tym roku na zakupach można jednak doznać szoku, bowiem niektóre owoce i warzywa są wyjątkowo drogie - za niektóre musimy płacić niemal sześć razy więcej niż rok temu! Zobacz, jak wzrosły ceny warzyw i owoców, po które chętnie sięgamy latem.

W czasach, gdy w supermarkecie jeszcze zimą kupimy truskawki i maliny, a owoce egzotyczne są dostępne w sprzedaży przez okrągły rok, wiele osób nie zwraca uwagi na to, kiedy jest sezon na szparagi, rabarbar czy borówki. Warto jednak się tym zainteresować, bo jedzenie sezonowe nie tylko dostarcza najwyższej dawki witamin i składników odżywczych, ale także pozwala oszczędzać pieniądze i dbać o planetę. Zobacz, co jeść w czerwcu.

Pij owoce i warzywa w postaci smoothie! Wzbogacisz swoją dietę w witaminy i inne cenne związki, zyskując tak potrzebne doładowanie energii. Polecamy przepisy na pyszne i lekkie koktajle bez mleka i wysokokalorycznych dodatków – dzięki nim przygotujesz smoothie w różnych kolorach tęczy!

Lody mogą być zdrowe! Wystarczy, że przygotujesz je w domu ze świeżych sezonowych owoców. Będą nie tylko lżejsze od tych sklepowych i wolne od sztucznych dodatków, ale też pełne smaku, witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Nie potrzebujesz przy tym maszyny do lodów – wystarczą zwykłe kuchenne sprzęty. Wypróbuj 10 prostych przepisów na naturalne lody domowe!