Płomiennica zimowa to jadalny grzyb, który rośnie zimą. Poznaj tzw. grzyby enoki
Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...
Co to jest huba i czy jest jadalna? Czy huby szkodzą drzewom? Poznajcie te grzyby
Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...
Uszka z kapustą i grzybami na Wigilię. Sprawdzony przepis na uszka do barszczu
Uszka z kapustą i grzybami to pyszne pierożki podawane tradycyjnie do wigilijnego barszczu. Zaskocz swoich bliskich i na Święta Bożego Narodzenia i przygotuj...
Aromatyczna kapusta z grochem. Przepis na tradycyjne danie na Boże Narodzenie
Kapusta z grochem to danie, które można zrobić tanio i z łatwo dostępnych składników. Ważne, aby korzystać z dobrej kapusty kiszonej i ugotowanego do miękkości...
Kulebiak na Boże Narodzenie. Przepis na kulebiaka z kapustą i grzybami
Kulebiak to tradycyjne danie, które można znaleźć na wigilijnym stole. Szczególnie w rejonach wschodniej Polski. Świąteczny kulebiak ma nadzienie podobne do...
Zupa grzybowa z makaronem od Macieja Regulskiego. Wigilijny przepis dla smakoszy
Maciej Regulski z Dąbrowy Górniczej to zwycięzca 10. edycji programu „MasterChef”. Magda Gessler oraz inni jurorzy byli zachwyceni kulinarnym talentem...
Kiedy zbierać grzyby, żeby nie były robaczywe?
Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki i podgrzybki. Mykolog wyjaśnia, dlaczego wiele grzybów jest robaczywych. Jak unikać robaczywych...
Znalazłeś borowika królewskiego? Nie zrywaj go, kara grzywny sięga nawet 5 tys. zł
Borowiki to jedne z chętniej wybieranych przez Polaków grzybów. Dodajemy je do mięs, sosów, zup i farszów, a na zimę marynujemy. Choć sezon powoli dobiega...
Galaretka w polskich lasach. Prawdziwa zagadka dla leśników
Lasy kryją w sobie mnóstwo tajemnic. Turyści nie jeden raz natknęli się na „palce diabła”, wykwity piankowate lub maczużniki. Każdy twór przypominał rekwizyt...
Gdzie na grzyby w listopadzie? Oto miejsca, które polecają grzybiarze
Mimo coraz gorszej pogody sezon na grzyby w pełni. Gdzie ich szukać w listopadzie? Gdzie na grzyby wybrać się, by wrócić z pełnym koszykiem? W naszej galerii...
Jak przechowywać suszone grzyby? Zobacz, jakie pojemniki spożywcze są najlepsze
Suszone grzyby mają niepowtarzalny i intensywny aromat, dlatego świetnie sprawdzają się w kuchni. Stanowią m.in. kluczowy składnik wigilijnych i świątecznych...
W centrum Kielc jak przed laty sprzedają grzyby. Jakie i po ile? [ZDJĘCIA]
Ten rok był wyjątkowo łaskawy dla grzybiarzy. Ci, którzy nie mieli ochoty lub czasu na wędrówki po lesie w celu znalezienia tychże rarytasów mogą je kupić na...
Jak zrobić farsz do uszek? Zobacz przepis
Tradycyjny farsz do uszek z grzybami to prawdziwy przysmak. Dla wielu jest to ulubione danie świąt Bożego Narodzenia. Podpowiadamy krok po kroku, jak...
Te grzyby są trujące. Pod żadnym pozorem ich nie jedz! [lista]
Potrafią być łudząco do tych jadalnych. Trujących grzybów jest w lesie co niemiara. Ich zjedzenie może grozić zagrożeniem życia lub zdrowia. Zobacz w naszej...
Pod jakimi drzewami rosną grzyby? Ściąga przed grzybobraniem!
Udane grzybobranie zależy nie tylko od szczęścia, ale i od wiedzy. By wrócić do domu z pełnym koszykiem trzeba wiedzieć, gdzie i o jakiej porze szukać...
Bez tego ani rusz! Co zabrać ze sobą do lasu na grzyby? To musisz wiedzieć
Zastanawiasz się, co zabrać na grzybobranie? Sezon na grzyby w Polsce już latem zaczął się na dobre, a w lasach przybywa chętnych do ich zbierania. Dostępne są...
Grzyby na bazarach w Kielcach idą jak woda! Zobaczcie jakie i po ile [ZDJĘCIA]
Wysyp grzybów jaki obserwujemy w ostatnich dniach w Świętokrzyskiem sprawił, że w piątek, 7 października na kieleckich bazarach pojawiło się mnóstwo osób je...
Grzyby na rynku w Chmielniku i przy drogach powiatowych. Jest w czym wybierać [FOTO]
W czwartek szóstego października na rynku w Chmielniku i przy drogach w powiecie kieleckim sprzedawano grzyby. Wybór był duży, można było znaleźć między innymi...
Jak usmażyć kanię? Zobacz przepis na kotlety z kani jak schabowe
Po powrocie z grzybobrania można zastanawiać się, co zrobić z kani. Tradycyjnie smaży się kotlety z kani, które wyglądem przypominają schabowe. Jednak ich smak...
Makaron z sosem grzybowym. Przepis na szybki obiad
Szukasz pomysłu na szybki obiad? Proponuję zrobić makaron z sosem z boczniakami i natką pietruszki. Całość można posypać startym serem typu parmezan czy...
Bardziej opłaca się kupić czy suszyć grzyby w domu? Ile kosztuje kg prawdziwków?
Ceny grzybów nie należą do najniższych, a sezon na ich zbiory trwa. Jak suszyć grzyby w piekarniku lub na słońcu, aby ich smakiem i aromatem cieszyć się cały...
Senior zgubił się podczas grzybobrania. Z pomocą przyszli policjanci
83-letni grzybiarz z powiatu koneckiego pogubił drogę w lesie. Z pomocą przyszli policjanci.