Kiszenie

Jak przechowywać jedzenie bez lodówki, żeby się nie popsuło? Dręczy cię takie pytanie, gdy zepsuje się chłodziarka? Twoja babcia lub prababcia o takim sprzęcie...

Ogórki kiszone to jedne z najpopularniejszych przetworów w kuchni polskiej. Są smaczne i zdrowe, korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Mogą łagodzić objawy...

Sezon na dynię trwa we wrześniu i w październiku. Właśnie wtedy przygotowuje się z niej różnego rodzaju przetwory. Warto wiedzieć, że dynia jest warzywem...

Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...

Ogórki kiszone to znakomity naturalny probiotyk, korzystnie wpływający na funkcjonowanie układu pokarmowego. Kiszonki dodatkowo są bogatym źródłem witaminy C i...

Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...

To mało znana w Polsce roślina jednak warto po nią sięgać szczególnie w okresach osłabienia organizmu, stresu czy zmęczenia. Cytryniec chiński jest adaptogenem,...

Kapusta kiszona to superprodukt i nieodłączny składnik potraw na Święta Bożego Narodzenia. Stanowi podstawę kapusty postnej i bigosu, pierogów z kapustą i...

Kapusta kiszona to wyjątkowo zdrowe i niskokaloryczne pożywienie. Jest bogatym źródłem wielu witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy oraz bakterii o...

Owoc nazywany pomarańczą olbrzymią to znak zimy. Pomelo różni się od cytrusów łagodnym smakiem, a jego cenne właściwości skupione są głównie w skórce. By je...

Sok z kiszonej kapusty wprowadź do swojej diety jeśli chcesz się schudnąć, oczyścić organizm, wesprzeć odporność i pracę serca. Sok to bogactwo witaminy C i...

Od niemal 3 lat w Polsce obowiązuje tzw. opłata cukrowa. Ma nas nakierowywać na zdrowsze wybory spożywcze. Ministerstwo rolnictwa stwierdziło, że niektóre...

Udar mózgu prowadzi do obumierania komórek tego narządu, a przyczynić się może do tego niedokrwienie albo wylew krwi. Zniszczenia są nieodwracalne i postępują z...

Nalewka z grejpfruta jest nie tylko oryginalna w smaku, ale też bardzo przydatna w sezonie zimowym. Nie tylko wspomaga krążenie, ale także odporność. Zawarte w...

Nalewka z tarniny to leczniczy trunek z dzikich owoców, które można i warto zbierać zimą. Tarninówka jest polecana przy bólu gardła, zęba czy brzucha, a także...

Woda ananasowa to smaczny i zdrowy napój, który nie tylko nawodni, ale też ułatwi odchudzanie i oczyści organizm. Woda z ananasem działa też przeciwzapalnie i...

Kaki, nazywane także szaron lub persymoną, zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Stoją za nią przyjemny, słodki smak i stosunkowo niska cena. Jednak ten...

Na które warzywa i owoce mamy sezon w grudniu? Możesz znaleźć te informacje w kalendarzu sezonowości owoców i warzyw. W ten sposób będziesz wiedzieć, jakie...

Kiedy za oknem zimno i ponuro, często wracamy myślami do wakacji. Chcesz poczuć ich smak? Możesz to zrobić zamykając w butelce kawałki świeżego ananasa. Ten...

Jesienne smaki odeszły w zapomnienie, na scenę wkraczają typowo zimowe owoce. Choć egzotyczne i często przywiezione z daleka, na stołach Polaków lądują bardzo...

Zalecane dzienne spożycie witaminy C dla zdrowej kobiety wynosi 75 mg, a dla mężczyzny – 90 mg na dobę. Nowozelandzcy naukowcy wykazali, że jedzenie dwóch kiwi...

Przy odchudzaniu nie obędzie się bez cięcia kalorii. Jak być na deficycie kalorycznym bez ich liczenia? Umożliwia to dieta wolumetryczna dr Barbary Rolls, zwana...