Kuchnia regionalna

Wiele osób podróżując podczas wakacji wybiera miejsca, w których może zjeść ciekawe, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku... Wymieniać można...

Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...

Jaglaki, sójka głowaczowska i trepy po załawsku to tylko niektóre z dań, których nazwy zaskakują przybyszów z różnych zakątków świata. Mazowsze ma wiele potraw...

Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...

Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...

Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...

Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...

Jakie potrawy z kaszy występują na Podkarpaciu, Kujawach czy Mazowszu? Jak robi się kąkolewnickie parowańce z kaszą jaglaną? Na te i inne pytania odpowiada w...

To będzie wielki ukłon w stronę regionalnej kuchni, po którą dziś sięgamy z coraz większym smakiem. Już w najbliższy weekend w Tokarni największy regionalny...

Duży, smażony na smalcu schabowy, pierogi po włoszczowsku albo z mięsem - w Kielcach działa nowa jadłodajnia Kuchnia Regionalna. Klienci mogą liczyć tu na...

Kto się naje rzepy, to ma brzuch jak cepy – mówi dawne ludowe przysłowie. Warzywa były chętnie jedzone przez mieszkańców dawnej wsi kieleckiej. Także na...

Pojęcie dania głównego to właściwie wytwór współczesności. Dawniej na Kielcczyźnie na co dzień nie serwowano obiadów, jakie znamy dzisiaj. Były one raczej...

Ciekawych zwyczajów związanych z przygotowywaniem i spożywaniem zup było znacznie więcej. Posiłek ten był też znacznie treściwszy i bogatszy niż współcześnie....

Głównym składnikiem dawnych posiłków, czasami nawet jedynym, były ziemniaki. Uczestnicy warsztatów zaprezentowali je w nowej, znacznie bardziej rozbudowanej...

Dawne potrawy, które gościły na skromnym chłopskim stole, dziś pojawiają się w menu znakomitych polskich restauracji. Zachwycają prostotą i wykwintnym smakiem....

Fitka Kazimierska, Prazoki i wiele innych nowych smaków zaproponuje restauracja hotelu Odyssey w podkieleckiej Dąbrowie w regionalnym dodatku do karty dań.

W ciągu pierwszego miesiąca zbiórki podpisów, obywatelski projekt „W obronie wolności chrześcijan” uzyskał poparcie 75 tysięcy osób - wyjaśniał minister Michał...

Już w najbliższą sobotę, 13 sierpnia, przy ulicy Głowackiego w Kielcach otwiera się Nova Sushi. Nowe miejsce będzie oferować wysokiej jakości sushi w wyjątkowo...

Robert Makłowicz wzbudza powszechną sympatię wśród Polaków. Trudno nie lubić wielbiciela gotowania, który ze znawstwem i poczuciem humoru opowiada o...

Jedzenie nie musi być nudne! Doskonale widać to po pracach instagramerki o nicku @agatacutefood, która na co dzień jest wykładowczynią Śląskiego Uniwersytetu...

W czasach PRL-u większość obywateli cieszyła się z przydziału mieszkania w bloku. Nawet gdy było z tak zwaną „ślepą kuchnią”, czyli bez dostępu do światła...

Wicepremier i szef Ministerstwa Obrony Narodowej Mariusz Błaszczak akcentował w czwartek na konferencji w Kopenhadze fakt, że powinno się podtrzymać...