Płaskurka, samopsza, orkisz. Przewodnik po dawnych gatunkach zbóż
Według karmelitów, chleb podany podczas Ostatniej Wieczerzy najprawdopodobniej był z ziarna płaskurki. To jedna z wielu ciekawostek, którymi podzielił się...
Pajda z orkiszu
Jeszcze w XIX wieku orkisz był bardziej popularny niż pszenica, dziś uprawiany jest głównie w gospodarstwach ekologicznych. A szkoda, bo pieczywo orkiszowe to...
Sparks w Eurowizji! (video)
Kielecka formacja - zespół Sparks z utworem "Zobacz jak dla ciebie" został zakwalifikowany do krajowych preeliminacji konkursu Eurowizja. Zespół jest trzecim...
Wyszła chała
Podczas Święta Chleba w skansenie w Tokarni członek Zarządu Województwa Marek Gos, marszałek Adam Jarubas i wicewojewoda Piotr Żołądek pletli chałki, a potem...
Kuchmistrz biesiadny
Prezes Banku Spółdzielczego w Kielcach Stanisław Matejkiewicz świetnie gotuje.
Paweł Orkisz zaśpiewa piosenki Leonarda Cohen'a
Paweł Orkisz kolejny raz zagości w Kielcach. W niedzielę w ogrodzie Domu Środowisk Twórczych zaprezentuje utwory z repertuaru Leonarda Cohen'a.
Obchodzili… 400 - lecie istnienia swojego zawodu. Niemożliwe? A jednak!
To jedna z najstarszych organizacji zawodowych w Polsce. Choć trudno w to uwierzyć liczy sobie… 400 lat. Właśnie obchodziła w Kielcach hucznie swoje doroczne...
9 produktów, które pomogą ci się wypróżnić. Na pewno masz je w swojej kuchni
Jedzenie to przyjemność, ale… No właśnie, ale. Czasem przyjemność z jedzenia zabierają nam zaparcia. Radość ze świętowania przy obficie zastawionym stole i...
Nie łącz z pieczywem, zepsujesz swój posiłek. To najgorsze produkty do kanapki
Kanapka to pełnoprawny posiłek, który może być zdrowy, choć równie łatwo można przekształcić go w bombę kalorii, tłuszczu i niezdrowych związków. Zobacz...
Chleb dietetyczny z ziarnami. Ten zapach powala! Przepis jak z francuskiej piekarni
Dietetyczny chleb nie musi być trudny w przygotowaniu. Zrobisz go z łatwo dostępnych składników z symbolicznym udziałem drożdży piekarniczych. Przepis pochodzi...
Nie rzuciłam pieczywa, a schudłam. Jak jeść chleb na diecie?
Dieta z pieczywem nie utrudnia odchudzania. Chleb może nawet ułatwiać spalanie kalorii i tłuszczu, więc nie trzeba z niego rezygnować. Przekonałam się o tym,...
Co włożyć do koszyczka wielkanocnego? Sprawdź znaczenie pokarmów w Wielką Sobotę
Święconka, czyli tradycja zanoszenie do kościoła koszyczka wielkanocnego, jest mocno zakorzeniona w polskiej kulturze. W Wielką Sobotę zwyczajowo idziemy na...
Chleb do żurku. Rarytas, który wzmacnia smak zupy. Jak upiec go w domu?
Żurek to jedna z najlepszych zup na świecie. Doceniają go zarówno Polacy, jak i osoby z zagranicy. Żurek podany w chlebie zwiększa efekt WOW. Jak zrobić chleb...
Masz cukrzycę lub się odchudzasz? Wypróbuj chleb Ezechiela. To najzdrowsze pieczywo
Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński....
Wypróbuj zamiast chleba. Mocno wyszczuplisz zwłaszcza jedną partię ciała
Zmień tylko tę jedną rzecz, by chudnąć. Odstaw na jakiś czas chleb i jedz smaczne zamienniki. Wystarczy ograniczyć węglowodany, by łatwo wyszczuplić ciało, a...
Wcale nie takie zdrowe! Jeśli ich używasz, uważaj!
Są uważane za produkt prozdrowotny, a wręcz superfood. Tymczasem otręby to po prostu przemysłowy odpad, który pomimo pewnych zalet może zaszkodzić. Nie zawsze...
To jedz na chorą trzustkę. Jadłospis tej diety pomaga także na pęcherzyk żółciowy
Gdy trzustka niedomaga, pomoże specjalna dieta. Lecznicze menu ma mało tłuszczu i błonnika, ale wciąż może być smaczny. Dieta trzustkowa polecana jest także w...
Siemię lniane może być toksyczne. Nie przyrządzaj go w ten sposób!
Len do picia to jeden z najlepszych napojów prozdrowotnych, ale przygotowany w niewłaściwy sposób staje się toksyczny. Tak nigdy nie rób kisielu z siemienia...
Jadłospis diety ketogenicznej. Polecane keto obiady i inne posiłki
Dieta ketogeniczna to skuteczna dieta odchudzająca, ale pod warunkiem ścisłego przestrzegania zasad dotyczących posiłków. Choć powstała jako terapia dla osób...
Wielkanocny żurek w chlebie. Wypróbuj tradycyjny przepis
Świąteczny żurek w chlebie to pomysł na wyśmienite i bardzo efektowne danie, które będzie się pięknie prezentowało na wielkanocnym stole. Przygotowanie zupy nie...
Pij to na odchudzanie. To najlepszy napój!
Najskuteczniejszy napój odchudzający do bez wątpienia kisiel lniany. Właściwości siemienia lnianego do picia, zwanego również żelem albo glutkiem lnianym, to...
Genialna mikstura odchudzająca. Pij ją codziennie, a twoja waga spadnie
Woda z chia pomaga w odchudzaniu, ale nie tylko. Ten napój, który jest banalnie prosty w przygotowaniu, zadba również o twoje zdrowie i nieskazitelnie gładką...