Nasz czytelnik alarmuje: za wysokie progi - ryba w górę rzeki nie popłynie
Rzeką Gorzyczanką (powiat sandomierski) ryby nie mogą płynąć w górę rzeki, bo uniemożliwia to próg wodny w Samborcu, położony przy stacji paliw Bliska -...
Sprawdź, dlaczego o kimś, kto nie choruje mówi się, że jest zdrów jak ryba
Zgodnie z zaleceniami dietetyków każdy z nas powinien jeść ryby co najmniej dwa-trzy razy w tygodniu ze względu na ich wartości odżywcze.
Przepis na okonia na musie i puree (zdjęcia)
Okonia morskiego przygotowanego metodą sous vide z puree z bobu z musem z pieczonej papryki i pomidorów z sałatką z kopru włoskiego z grejpfrutem poleca Michał...
Łosoś słodko-słony (zdjęcia)
Sake no teriyaki, czyli grillowanego steka z łososia w sosie słodko-słonym teriyaki poleca Michał Dziama, zastępca szefa kuchni w Restauracji Sushi Nigiri w...
Wielki szczupak w zalewie Wióry
Ryszard Fikus, wędkarz z Połągwi, w gminie Brody, złowił w miejscowości Bukówka - gmina Pawłów, w zalewie Wióry ogromnego szczupaka.
Do wody trafiło prawie siedem tysięcy małych pstrągów
W niedzielę odbyło się zarybienie dorzecza Kamionki narybkiem pstrąga potokowego. Do wody trafiło ponad 6800 kilkucentymetrowych pstrągów, wartych 5 tysięcy...
Kolejny sukces skarżyskiego łowcy okazów
Wojciech Duda ze Skarżyska-Kamiennej to jeden z najskuteczniejszych łowców wielkich ryb w Polsce.
Strażnicy patrolujący społecznie nasze wody zyskali wyposażenie
Społeczna Straż Rybacka powiatu kieleckiego zyskała 15 kamizelek ostrzegawczych typu policyjnego, kapoki, koło ratunkowe oraz rzutkę ratowniczą. To wszystko...
Świętokrzyscy łowcy rekordów - prezentujemy wędkarzy, którzy łowią największe ryby
Sumy wielkości dorosłego człowieka, szczupaki jak krokodyle, karpie "na metr sześcienny" i wspaniałe pstrągi - takie ryby łowią wędkarze z naszego regionu. I to...
Wielkie pieniądze dla "Jędrzejowskiej Ryby"
Lokalna Grupa Rybacka "Jędrzejowska Ryba" jest trzecią grupą rybacką z województwa świętokrzyskiego, wybraną do realizacji Programu Operacyjnego "Ryby...
Wojewoda złowiła chłodnik ze śledzia
"Jedz ryby!" zachęcała wojewoda świętokrzyski Bożentyna Pałka-Koruba podczas akcji na placu Artystów w Kielcach.
Złowili suma - olbrzyma w ekstremalnych warunkach! (zdjęcia)
Wielka ryba złowiona w ekstremalnych warunkach wróciła do wody. Kolos ważył kilkadziesiąt kilogramów, został złowiony w Wiśle poniżej Sandomierza. Nocny hol...
Gigantyczna ryba złowiona na Chańczy
Mieszkaniec Trzebnicy koło Wrocławia przyjechał do rodziny w Staszowie na wakacyjne wędkowanie. Na Chańczy wyciągnął z wody olbrzymiego amura. Ryba miała ponad...
Zdrowa ryba - jak ją przyrządzić?
Na co zwrócić uwagę przy zakupie świeżej ryby, w jaki sposób je doprawiać i przyrządzać radzi Michał Garnek, szef kuchni restauracji pięciogwiazdkowego hotelu...
Przyjdź na Plac Artystów w Kielcach i zjedz rybę
W najbliższy piątek na Placu Artystów w Kielcach wielka kulinarna impreza. Organizatorzy będą zachęcać do jedzenia ryb.
Wędkarze potwierdzają - w Nidzie jest dużo ryb
W Żurawnikach na rzece Nidzie rozegrano w minioną niedzielę Mistrzostwa Koła Polskiego Związku Wędkarskiego w Złotej.
Strażnicy na tropie kłusowników
30 metrową sieć założoną przez kłusowników znaleźli strażnicy rybaccy w zbiorniku Chańcza w powiecie kieleckim. Znajdowała się w pobliżu miejsca, gdzie ryby...
Ryba otulona cukinią - przepis krok po kroku (zdjęcia)
Okonia nilowego w cukinii na puree ziemniaczano - chrzanowym i sosem z czerwonego curry z pomidorkami po prowansalsku poleca Konrad Marcisz szef kuchni...
Jedz ryby na zdrowie!
W polskiej kuchni ryb wciąż jest za mało. Zupełnie niesłusznie, bo rybie mięso nie tylko chroni przed wieloma chorobami, ale także świetnie nadaje się dla osób...
Ryba, kokos i szafran (zdjęcia)
Sandacza z patelni z szafranowym ryżem i kokosowymi warzywami poleca Kamil Piwowarczyk, szef kuchni w Castorze w Kielcach.
Kieleckie rzeki i zalewy opanował minóg ukraiński
Można w nich spotkać także cierniczka, to chroniona ryba rzadko występująca w tej części Polski. Jest też zła wiadomość. W naszych wodach znaleziono tylko...
Świąteczny szczupak ważył ponad 3 kilogramy
Mierzącym 65 centymetrów szczupakiem pochwalił nam się mieszkaniec Kielc Andrzej Woźniak. Wędkarz przyjechał do redakcji prosto z Bocheńca, gdzie na tak zwaną...