Trąbka umarłych, sromotnik bezwstydny, grzyby z czarciego kręgu. Wyglądają przerażająco ale... są smaczne? TOP 10

Mateusz Bolechowski
Mateusz Bolechowski
Zwykle wybierając się na grzyby do koszyków wkładamy tylko kilka gatunków. Zobaczcie listę TOP 10 grzybów, o których mało kto wie, że można je jeść!
Zwykle wybierając się na grzyby do koszyków wkładamy tylko kilka gatunków. Zobaczcie listę TOP 10 grzybów, o których mało kto wie, że można je jeść!
Nie tylko prawdziwki, kurki i podgrzybki warto zbierać i zjadać. W naszych lasach, a nawet na łąkach jest wiele gatunków grzybów, które można z powodzeniem wprowadzić do kuchni.

Zwykle wybierając się na grzyby do koszyków wkładamy tylko kilka gatunków. Z jednej strony to dobrze – należy zbierać tylko te, co do których mamy pewność, że są jadalne. Z drugiej – amatorzy grzybów wiele tracą, omijając niektóre grzyby, które nie są u nas popularne, ale potrafią zachwycić smakiem.

- Niektóre, jak soplówki, są dobre, ale rzadkie i objęte ochroną. Inne gatunki, choćby purchawica olbrzymia, nadają się do konsumpcji jedynie, kiedy są młode. Mało osób wie, że można u nas nazbierać choćby boczniaków, które zwykle kupujemy w sklepach, a powszechnie występują w lasach – mówi Andrzej Adamczyk z Bliżyna, farmaceuta pasjonujący się mykologią, czyli nauką o grzybach. - Są miejsca, w których ludzie nie zbierają nawet podgrzybków, bo po dotknięciu sinieją i jest to uznawane za dowód na to, że są trujące – dodaje Andrzej Adamczyk. Z jego pomocą przygotowaliśmy listę TOP 10 grzybów, o których mało kto wie, że można je jeść.

Ćwiczenia WOT w pasie przygranicznym z Białorusią

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie