Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Trzy białe śmierci - wystrzegaj się ich w kuchni

/LB/
Cukier, sól i mąka – tych produktów używamy na co dzień zdecydowanie więcej niż powinniśmy.
Cukier, sól i mąka – tych produktów używamy na co dzień zdecydowanie więcej niż powinniśmy. fot. sxc.hu
Cukier, sól i mąka - tych produktów używamy na co dzień zdecydowanie więcej niż powinniśmy. Nie pozostaje to obojętne dla naszego zdrowia, stąd nazwa "białe śmierci".

Słodka trucizna osłabia układ odpornościowy, powoduje deficyt witamin z grupy B, a także chromu czy miedzi. Ma też niekorzystny wpływ na naszą sylwetkę i szkliwo zębów. Często po cukier sięgamy nieświadomie, jest on bowiem składnikiem nie tylko kuszących słodyczy, ale też pieczywa, przypraw czy gotowych sosów.

Słona śmierć zabija rocznie na całym świecie około 2,3 miliona ludzi. Nadużywanie soli prowadzi do chorób układu sercowo-naczyniowego, zawałów serca, udarów mózgu. Dzienne spożycie soli powinno wynosić płaską łyżeczkę, wliczając w to sól zawartą w produktach spożywczych.

Biała mąka pszenna zrobiona z pozbawionej zewnętrznej łuski części ziarna, jest bardzo uboga w cenne dla organizmu składniki. Nie zawiera błonnika czy witamin z grupy B. Dlatego lepiej zastąpić ją mąką z pełnego przemiału. Najuboższa w minerały i witaminy jest mąka typu 450, za to ta typu 3000 aż od nich kipi.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie