Wydarzenie zorganizowali wspólnie „Echo Dnia”, Impresariat Jurka Mozolewskiego oraz Stowarzyszenie Kielce – Nasz Dom. Celem akcji było pobicie rekordu Polski w gotowaniu parzybrody. To tradycyjne świętokrzyskie danie na bazie kapusty, ziemniaków i boczku.
Potrawa posmakowała kielczanom, bo chętnych do jej spróbowania nie brakowało. W sumie ugotowano aż 1100 litrów smacznej zupy. Nad jej przyrządzeniem już od rana czuwali przedstawiciele Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy w składzie: Hubert Sanecki, Rafał Korus, Krzysztof Zamczyk, Mateusz Galiszewski, Marek Skotnicki, Grzegorz Bracha i Maciej Musiał. Wspomagali ich reprezentanci Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników z Krakowa – Marcin Polus oraz Leszek Kawa. O prawidłowy przebieg bicia rekordu zadbał sędzia Janusz Marciniewski z Polskiego Związku Lekkiej Atletyki, który potwierdził, że takowy rekord padł. Dotychczas wynosił on około 700 litrów.
Wydarzenie odbyło się przy wsparciu Wodociągów Kieleckich (udostępniających wodę do gotowania), Przetwórstwa Mięsa Zychowicz (zapewniającego kiełbasę i boczek), producenta przypraw Prymat nadających smaku potrawom, Gospodarstwa Ogrodniczego Sylwia i Janusz Majewscy (zapewniającego kapustę) oraz firmy JG-PAK zajmującej się produkcją i dystrybucją opakowań dla gastronomii (zapewniającej naczynia do podawania parzybrody). Ponadto patronat honorowy nad akcją objął prezydent Kielc – Wojciech Lubawski.
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
