W Kielcach, pod adresem Planty 7, powstaje klubokawiarnia Plantacja [WIDEO, zdjęcia]

imoZaktualizowano 
Ma być miejscem spotkań z kulturą, a także z... najlepszą w mieście kawą. Ta będzie parzona w kolbach próżniowych albo w tygielku. Przy Instytucie Kultury Spotkania i Dialogu przy ulicy Planty powstała klubokawiarnia Plantacja.

- Naszą ideą jest stworzenie miejsca, gdzie można oddać się lekturze, odpocząć z przyjaciółmi, ale też tworzyć przestrzeń dyskusji o literaturze i sztuce, bo na pewno nie zabraknie ciekawych spotkań. Chcielibyśmy zaprosić także kielczan na najlepszą kawę w mieście - zapowiada Bogdan Białek, prezes Stowarzyszenia imienia Jana Karskiego w Kielcach.

Miejsce łączy klasykę z nowoczesnością. Goście mogą usiąść w wygodnych, kolorowych fotelach usytuowanych przy stolikach nakrytych obrusami, wziąć do ręki książkę czy czasopismo z bogato wypełnionej biblioteczki, którą zaaranżowano na największej ścianie klubokawiarni. - Cały czas gromadzimy różnorodne publikacje. Na półkach znajdą się zarówno książki związane z pracą Instytutu, jak również książki filozoficzne, literatura faktu, reportaże. Chcemy na pewno zapewnić ambitną literaturę - mówi Agnieszka Łotysz.

Oferta gastronomiczna cały czas się kształtuje, mocnym punktem ma być kawa. - Poza tym że skorzystamy z ekspresu ciśnieniowego, jaki oferowany jest w każdej kawiarni, będziemy korzystać z kolb próżniowych, które zapewniają faktycznie doskonały smak kawy. Kolby dają także ciekawy efekt wizualny, możemy patrzeć, jak kawa zaparza się na naszych oczach. Zaproponujemy także kawę z tygielka - zapowiada Agnieszka Łotysz.

Poza kawą, innymi gorącymi czy zimnymi napojami w ofercie pojawią się desery - lody, ciasta, zdrowe przekąski, w tym sałatki, a także koktajle. lemoniady i soki. - Ma być smacznie, kolorowo i zdrowo - podkreśla pani Agnieszka.

Nazwa lokalu została wyłoniona w trybie konkursowym. - Ta spodobała nam się najbardziej, bo idealnie oddaje charakter tego miejsca. - Z jednej strony kojarzy się z plantacją kawy, którą tak mocno chcemy wyeksponować, z drugiej nawiązuje do adresu, pod którym się znajdujemy. Ponadto w klubokawiarni znaleźliśmy miejsce dla sadzonek, a więc i pod tym względem nazwa idealnie pasuje - tłumaczy nasza rozmówczyni.

Plantacja powstaje pod adresem Planty 7, a więc w miejscu pogromu żydowskiego. - Być może znajdą się osoby, które będą na to krytycznie patrzeć, ale nam zależy, żeby to miejsce było żywe. W Instytucie poznają tę trudną historię, w klubokawiarni będą mogli o niej porozmawiać, podyskutować. To ma być wciąż miejsce bardziej kulturalne, niż typowo kawiarniane - mówi Agnieszka Łotysz.

Oficjalne otwarcie Plantacji odbędzie się w poniedziałek, 7 maja i będzie połączone z wernisażem prac Kiki Szaszkiewiczowej "Obrazy szydełkiem malowane".

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3