W Sandomierzu rozpoczęła się VII edycja Święta Młodego Wina [ZDJĘCIA]

Piątkowa konferencja w Zamku Królewskim skierowana była do właścicieli winnic w rejonie Sandomierza, ale także do osób, które w uprawie winorośli stawiają dopiero pierwsze kroki. O zagrożeniach czyhających na uprawy winorośli oraz o tym, jak tych zagrożeń uniknąć mówiła dr hab. Magdalena Kapłan z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie . - Winorośl jest gatunkiem ciepłolubnym, więc tych zagrożeń jest sporo - mówiła Magdalena Kapłan. - To przede wszystkim spadki temperatury zimą oraz spadki temperatur wiosną i jesienią, jak również wymagania termiczne w trakcie wegetacji. Przede wszystkim należy zrozumieć krzew winorośli i go obserwować. Niestety niewiele mamy możliwości, aby walczyć z tymi spadkami temperatury. Dlatego ważny jest wybór lokalizacji miejsc od plantacji. Sandomierszczyzna ma ten plus, że natura obdarzyła go dobrymi warunkami.

Uczestnikiem konferencji był także gospodarz Sandomierza burmistrz Marcin Marzec, który podkreślił, że winiarstwo to nierozerwalna część historii Królewskiego Miasta, dlatego należy korzystać z tego potencjału i mówić o tym, na każdym kroku. - Dlatego kilka dni temu przed Bramą Opatowską powstała Miejska Winnica, która ma przypominać o tradycjach winiarskich w Sandomierzu - mówił burmistrz Marzec. - Enoturystyka to ogromna szansa dla naszego miasta, które obok zabytków, ma także inne walory, który mogą przyciągać turystów.

Uroczyste otwarcie Święta Młodego Wina odbędzie się w sobotę o godzinie 11 na Zamku Kazimierzowskim, gdzie odbędzie się prezentacja winnic. O godzinie 12 z Zamku wyruszy w stronę Rynku winny korowód. Od godziny 13 do 22 przewidziano degustację win na stoiskach dla osób posiadających specjalne paszporty. O godzinie 17.30 w Domu Katolickim odbędzie się koncert zespołu Czerwony Tulipan, a o godzinie 19 na sandomierskim Rynku wystąpi Teatr Ognia.

Nowym pomysłem, który zostanie zrealizowany podczas Święta Młodego Wina, jest stworzenie miejsca dla osób, którzy spóźnili się z zakupem paszportu enoturysty, a chcieliby skorzystać z możliwości poznania winnic sandomierskich, jak i degustacji jakościowych, młodych win. Dlatego Stowarzyszenie postanowiło umieścić namiot na płycie Rynku w Sandomierzu, gdzie będzie możliwa degustacja win, po wykupieniu karnetu.