W ten weekend Święto Młodego Wina w Sandomierzu. Moc atrakcji

Co roku w trzeci weekend listopada obchodzone jest w Sandomierzu Święto Młodego Wina. Do Sandomierza przyjeżdżają goście z całej Polski, żeby próbować wina z zakończonych jesienią zbiorów, wziąć udział w warsztatach i porozmawiać z winiarzami o ich pracy. W najbliższy weekend - 15 - 17 listopada - czas na kolejne spotkanie, na które zaprasza Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy.

Impreza, jak co roku będzie zwieńczeniem sezonu letniego, kiedy to okoliczne winnice mogą zaprezentować wysokiej jakości młode wino z tegorocznych zbiorów. Jest to świetny moment na zapoznanie się z pracą winiarzy, trwającą cały rok, jak i winiarskimi tradycjami z regionu Sandomierszczyzny.

I tym razem, Sandomierz stanie się, na jeden listopadowy weekend, polską stolicą winiarstwa, przyciągającą enoturystów z całego kraju, ale również z zagranicy. W tym czasie miejskie restauracje, zaczynają otwierać swoje drzwi dla degustatorów okolicznych win, prezentowanych przez właścicieli winnic. Święto Młodego Wina to wydarzenie, na którym winiarze będą mogli podzielić się informacjami o zdobytych tego roku nagrodach jak też wyróżnieniach, na krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich. Świadczą one o prężnym rozwoju winnic, produkujących wina wysokiej jakości, o niepowtarzalnych, cenionych smakach i aromatach. Winnice: Kędrów, Modła, Na Rozdrożu, Nad Jarem, Nobilis, Płochockich i Świętego Jakuba w 2019 roku łącznie zdobyły: 1 championa, 11 medali złotych, 18 srebrnych i 5 brązowych.

W czasie święta, enoturyści będą mogli wziąć udział w warsztatach tematycznych „Zasady łączenia win z potrawami”, poprowadzonych przez Monikę Bielka-Vescovi, ze Szkoły Sommelierów w Krakowie. Rozwinie ona zagadnienie, zapoczątkowane w ubiegłym roku, w kontekście win regionalnych. Drugi warsztat to „ Chardonay na wszystkie sposoby” i będzie podjęty przez Wojciecha Giebuta - sommeliera, dziennikarza winiarskiego oraz przewodnika enoturystycznego, redaktora magazynu „Czas Wina". Podczas spotkania uczestnicy poznają bliżej tę odmianę, spróbują win w różnych stylach, pochodzących z kilku kontynentów. Stowarzyszenie Sandomierskich Winiarzy zwróciło się mocno w stronę unikatowości regionu sandomierskiego, który wyjątkowo sprzyja uprawom winorośli.

Aby podkreślić znaczącą rolę tego tematu, na otwarcie Święta Młodego Wina, zaplanowano Konferencję Winoroślową, pod tytułem „Uwarunkowania mikroklimatyczne uprawy winorośli na Sandomierszczyźnie”. Wydarzenie będzie miało miejsce w piątek od godziny 15 na Zamku Kazimierzowskim w Sandomierzu. Organizatorzy zapraszają wszystkich zainteresowanych, wstęp jest wolny.
Uroczyste otwarcie Święta Młodego Wina odbędzie się w sobotę o godzinie 11 na Zamku Kazimierzowskim, gdzie odbędzie się prezentacja winnic. O godzinie 12 wyruszy w stronę Rynku winny korowód. Od godziny 13 do 22 przewidziano degustację win na stoiskach dla osób posiadających specjalne paszporty. O godzinie 17.30 w Domu Katolickim odbędzie się koncert zespołu Czerwony Tulipan, a o godzinie 19 na sandomierskim Rynku wystąpi Teatr Ognia.

Tradycje winiarskie Sandomierszczyzny sięgają początku XIII wieku. Stowarzyszeni Sandomierscy Winiarze nie tylko dbają o jakość winorośli oraz produkowanego przez siebie wina, coraz więcej uwagi kierują w stronę lokalnych tradycji. Dlatego też podczas oficjalnej części Święta, zaprezentują nam tradycyjne sandomierskie koszule z unikatowym, bazującym na najstarszych, lokalnych symbolach, wzorem haftu. Rekonstrukcji koszul sandomierskich winiarzy, podjęła się znana z łączenia styl i nowoczesnego z ludowym, projektantka Justyna Gamoń – Wesołowska, która współpracuje z działem etnograficznym Muzeum Okręgowego w Sandomierzu. Realizacją projektu hafciarskiego, pod kątem graficznym zajęła się Magdalena Niedziela, absolwentka ASP w Krakowie, członkini grupy rekonstrukcyjnej Grodu Słowiańskiego w Stobiernej.

Nowym pomysłem, który zostanie zrealizowany podczas Święta Młodego Wina, jest stworzenie miejsca dla osób, którzy spóźnili się z zakupem paszportu enoturysty, a chcieliby skorzystać z możliwości poznania winnic sandomierskich, jak i degustacji jakościowych, młodych win. Dlatego Stowarzyszenie postanowiło umieścić namiot na płycie Rynku w Sandomierzu, gdzie będzie możliwa degustacja win, po wykupieniu karnetu.

W tym roku postawiono na rozszerzenie Święta Młodego Wina. Miasto oraz winiarze zapraszają do udziału w Jesieni z Młodym Winem. Ten czas, może być wspaniałą okazją do poznania świata winiarskiego, dla turystów odwiedzających Sandomierz. Dzięki temu, każdy będzie mógł postawić swoje pierwsze kroki w poznawaniu sandomierskich win słynących z wysokiej jakości.