Food truck „Pastrami” powstał z miłości do gotowania. Właściciele podróżowali po świecie i będąc w Argentynie zakochali się w wołowinie. Dlatego zdecydowani, że chcą ją serwować innym.
Jednym z głównych dań serwowanych przez „Pastrami” jest właśnie pastrami, czyli kanapka z mięsem wołowym. Choć słowo „kanapka” brzmi niepozornie to na pewno zaspokoi największy głód, a bogactwo smaków ucieszy nawet tych najbardziej wybrednych. Kanapka pastrami jest bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych. Zawiera długo marynowane i pieczone na wolnym ogniu mięso wołowe. W food trucku podawana jest na ciepło w zgrillowanym chlebie ziołowym z suszonymi pomidorami. Do tego jest sałata, roztopiony ser, pikle, musztarda oraz aksamitny sos. Na życzenie można dołożyć papryczki jalapeno.
Kolejnym daniem jest antrykot, czyli sztuka mięsa wołowego według argentyńskiej receptury podawana na ciepło z salsą i sosami. To jednak nie wszystko. Zamówić można też żeberka wołowe, grillowaną rybę, a codziennie jest również danie dnia. - W Kielcach trudno znaleźć taką kuchnię, więc postanowiliśmy spróbować i być pionierami w tej dziedzinie. Zapraszamy do spróbowania – zachęca Paulina Mysior, właścicielka.
Śmieciowe jedzenie zabiera pamięć
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
