Wielkie gotowanie ze słynnym kucharzem Kurtem Schellerem w Kielcach (video, zdjęcia)

Elżbieta ŚwięckaZaktualizowano 
Wioletta i Agnieszka, ubrane w ludowe stroje uczennice szkoły Awans z Kurtem Schellerem podczas piątkowej kulinarnej prezentacji. Łukasz Zarzycki
Grzanki z jajkami po wiedeńsku na szpinaku z sosem borowikowym, zupę grzybową ze smardzami czy kaszankę z jabłkiem i przepiórczymi jajkami przygotowali w piątek uczniowie szkoły Awans.

[galeria_glowna]

Kaszanka z jabłkiem i przepiórczym jajkiem to jedno z dań przygotowanych podczas prezentacji w szkole Awans.
Łukasz Zarzycki

Kaszanka z jabłkiem i przepiórczym jajkiem to jedno z dań przygotowanych podczas prezentacji w szkole Awans.

(fot. Łukasz Zarzycki )

Specjalny pokaz kulinarny z udziałem mistrza sztuki kulinarnej Kurta Schellera zakończył kurs, podczas którego przyszli kucharze uczyli się wykorzystywać produkty regionalne. W szkole Awans przy kieleckim Helenówku tłumnie było już od rana. Każdy chciał zobaczyć w akcji znanego szefa kuchni i spróbować jego przysmaków. A te z Kurtem Schellerem przygotowało 15 uczestników organizowanego w szkole kursu.

- Uczniowie uczyli się gotować wykorzystując produkty z regionu świętokrzyskiego. Chętnych do udziału było sporo, nie tylko z klas gastronomicznych. Przez ostatni miesiąc piętnaścioro wybranych uczniów spędziło wiele godzin ucząc się teorii i praktycznie wykorzystując zdobytą wiedzę. Dwoje naszych uczniów po tym kursie już dostało pracę - mówi Piotr Sobaś, nauczyciel praktycznej nauki zawodu w szkole Awans w Kielcach.

Młodzi adepci sztuki kulinarnej uczyli się przygotowywać najróżniejsze potrawy. - Jedną z ciekawszych był na przykład strogonoff z kluskami śląskimi - wymienia nasz rozmówca. - Wykorzystywaliśmy między innymi ser Buncok strzałkowski, który ostatnio staje się coraz bardziej popularny. Bazowaliśmy na wyrobach naszych regionalnych producentów - dodaje.

Kurt Scheller był gościem specjalnym i wspólnie z uczniami poprowadził pokaz kulinarny na zakończenie kursu. - Chcieliśmy zaprosić znaną osobistość, żeby zachęcić do udziału w kursie również uczniów innych klas. Udało nam się namówić tak znaną postać, jak Kurt Scheller - zaznacza Piotr Sobak.

Praca pod okiem znakomitego szefa kuchni była niesamowitym przeżyciem. - Trochę się obawiałam, ale okazało się, że Kurt Scheller jest bardzo sympatycznym, zabawnym i otwartym człowiekiem. Bardzo dużo się nauczyłam - mówiła Dominika Szwed, uczennica szkoły Awans.


Owoce morza na kaszy pęczak – po ten przysmak ustawiła się długa kolejka uczniów i nauczycieli. Łukasz Zarzycki

Owoce morza na kaszy pęczak - po ten przysmak ustawiła się długa kolejka uczniów i nauczycieli.
(fot. Łukasz Zarzycki )

Wideo

Materiał oryginalny: Wielkie gotowanie ze słynnym kucharzem Kurtem Schellerem w Kielcach (video, zdjęcia) - Echo Dnia Świętokrzyskie

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3