Wielkie zmiany w Bistro & Catering Duży Talerz w Piekoszowie. Nowy szef kuchni i odświeżone menu (ZDJĘCIA)

Bistro Catering & Duży Talerz to miejsce doskonale znane kielczanom i mieszkańcom okolic Piekoszowa. Od długiego czasu serwuje pyszna dania kuchni polskiej w przystępnych cenach. Dania dostarczane są również w dowozie, w opakowaniach termicznych, dzięki czemu docierają na miejsce ciepłe.

- Wszystkie potrawy robimy ze świeżych składników, nie używamy mrożonek. Mięso przywożone jest od lokalnych dostawców każdego dnia, więc do lunchowych dań wykorzystujemy składniki dostarczone do nas rano. To gwarancja świeżości i smaku. Nie używamy konserwantów i sztucznych polepszaczy smaku - podkreśla Wojciech Ceglarek, nowy szef kuchni w Bistro Catering & Duży Talerz.

W związku ze zmianą szefa kuchni w bistro pojawiło się także nowe, odświeżone menu. Nadal bazuje na świeżych i sprawdzonych składnikach. Najczęściej wybierany przez gości jest zestaw dnia, codziennie inny, w cenie 16 złotych. Wśród dań królują obecnie schab, filety z kurczaka na kilka sposobów, ryby czy steki. Można tu także zjeść pierogi, naleśniki, placki ziemniaczane czy żeberka.

- Dostarczamy również dania na dowóz. Można u nas zamówić catering, również biznesowy. Wiele firm korzysta z takiego rozwiązania. Można także zamówić lżejszą, bardziej dietetyczną wersję - dodaje Wojciech Ceglarek, szef kuchni.

Lokal jest przestronny i bardzo kolorowo urządzony. Wnętrze jest przyjemne, idealne na rodzinne obiady. W środku można także urządzić imprezy okolicznościowe nawet na 70 osób.

Bistro & Catering Duży Talerz rusza również z cyklem wydarzeń kulinarnych. Już w weekend 4-6 października odbędzie się tutaj Oktoberfest. Będzie to święto golonki i piwa.