W ostatnich dniach do ekipy restauracji Da Vinci w Podzamczu Chęcińskim dołączył specjalista od włoskich smaków - Salvatore le Coccole. Ten pochodzący z Włoch kucharz wprowadził spore zmiany w restauracji. Dzięki jego umiejętnościom menu wzbogaciło się o dania inspirowane kuchnią włoską.
- Jesteśmy w miejscu, które aż się prosi o wykorzystanie włoskiej sztuki kulinarnej. Mieścimy się w przepięknej okolicy z doskonałym widokiem na zamek w Chęcinach. Przy restauracji jest uroczy Ogród Włoski, idealny na spacery, zwłaszcza podczas tak pięknej jesieni - mówi Renata Kamienik, właścicielka restauracji Da Vinci w Podzamczu Chęcińskim.
Nowym kucharzem w restauracji da Vinci jest Salvatore le Coccole, który pochodzi z Włoch. To dzięki niemu w menu pojawiło się mnóstwo nowych smaków.
- Mamy wspaniałego pstrąga z Białej Nidy po włosku, mamy też risotto, niby danie klasyczne, jednak u nas przyrządzane również po włosku. Jest tez absolutny klasyk wśród włoskich deserów, czyli tiramisu. Warto także spróbować papardelle z bazyliowym pesto oraz deski serów, antipasti. Wszystkie produkty wykorzystywane do tych potraw pochodzą z Włoch. Stawiamy na najwyższa jakość naszych dań - dodaje Renata Kamienik.
Pyszne włoskie potrawy to jednak nie wszystko. W restauracji można także skosztować wykwintnych win sprowadzanych prosto z Cantine Leonardo da Vinci. W czwartki w restauracji organizowane są Włoskie kolacje z muzyką na żywo. Wieczór gościom umilać będzie Alberto Amati.
Lody kawowe z kajmakiem
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
