Kiedyś uznawane za warzywa dość ekskluzywne, powoli coraz częściej pojawiają się na naszych stołach. To bardzo dobrze, bo mają mnóstwo prozdrowotnych właściwości.
W stu gramach mają tylko 18 kilokalorii - można je więc jeść właściwie bez ograniczeń.Zawierają rutynę i glutation, przeciwutleniacze, które korzystnie wpływają na cerę. Są bogatym źródłem cennych pierwiastków - potasu, wapnia, magnezu, ale zawirają także witaminy z grupy B, witaminę C oraz K. Przez ten bogaty zestaw uznawane są za afrodyzjak.
Szparagi najlepiej gotować w pozycji pionowej, tak by główki wystawały ponad powierzchnię wody. Świetnie smakują pieczone, jako dodatek do sałatek czy makaronów.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
