ZŁOTE MEDALE DLA PRODUKTÓW OSM WŁOSZCZOWA

Artykuł sponsorowany OSM Włoszczowa
Udostępnij:

W konkursie „Najlepszy Produkt – Wybór Konsumentów 2022” Serki do chleba z OSM Włoszczowa zdobyły złoty medal i laur Najlepszego Produktu w swojej kategorii. To nie jedyna znacząca nagroda dla produktów z włoszczowskiej mleczarni.

W styczniu poznaliśmy wyniki 11. edycji ogólnopolskiego badania konsumenckiego „Najlepszy Produkt – Wybór Konsumentów 2022. Wśród laureatów znalazły się serki do chleba z OSM Włoszczowa wygrały w kategorii Sery i serki kanapkowe. Wszystko dzięki głosom zadowolonych konsumentów.

– Nagroda dla naszych serków jest bardzo dużym wyróżnieniem. Ma ona dla nas szczególne znaczenie, przede wszystkim dlatego, że świadczy o zaufaniu, jakim darzą nas Polacy, a także umacnia nas wśród czołowych producentów serków kanapkowych. Bardzo dziękujemy za wyróżnienie i uznanie – mówi Ryszard Pizior, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie.

Wyjątkowe serki do chleba

W badaniu wzięła udział reprezentatywna grupa konsumentów, którzy na co dzień używają produktów danej kategorii. Nad przebiegiem badania czuwał Instytut Badawczy GfK Polonia oraz Wydawnictwo Gospodarcze. Konsumenci, wybierając nr 1 każdej kategorii, musieli uzasadnić swój wybór. Przy ocenie brano pod uwagę między innymi doskonały smak produktów, ich bardzo dobrą jakość, odpowiednią cenę oraz uznanie dla marek.

Serki do chleba z włoszczowskiej mleczarni są znane w całej Polsce. Kilka lat temu została ulepszona ich receptura. Postawiono na same naturalne składniki, bez zagęszczaczy i konserwantów. Krótki skład, oferta czterech smaków: śmietankowego, z ziołami, ze szczypiorkiem i z papryką oraz aksamitna konsystencja sprawiają, że są wyśmienicie smakują ze świeżym chlebem, krakersami czy przystawkami.

Opakowanie o gramaturze 100 gramów jest odpowiednie do przyrządzenia kilku kanapek. Co ciekawe – wielu konsumentów używa serków jako zamiennik masła, będąc np. na diecie eliminującej tłuszcze. Wiele osób ceni go za walory smakowe. Serki posiadają wyrazisty smak dzięki dodatkom naturalnych przypraw i warto dodać, że nie są przesolone.

Perła włoszczowskiej mleczarni

Produkty OSM Włoszczowa doceniane są nie tylko przez konsumentów, ale również niezależnych znawców serowarstwa. W zeszłym roku sery z włoszczowskiej mleczarni triumfowały w znaczących konkursach branży mleczarskiej.

Podczas XXVI Krajowej Oceny Serów i Twarogów pierwsze miejsce w swojej kategorii zdobył długodojrzewający ser Czarna Perła. Wyniki były zaprezentowane podczas XIV Euroforum Polskiego Mleczarstwa zorganizowanego przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy, które jest organizatorem corocznych ocen produktów mleczarskich. Nagrodzone produkty charakteryzują się najwyższymi walorami jakościowymi i smakowymi, potwierdzonymi szczegółową analizą fizyko-chemiczną, mikrobiologiczną i organoleptyczną przeprowadzaną w niezależnych i renomowanych placówkach badawczych.

Ser Czarna Perła to ser dla koneserów – jest to ser twardy, jakości Premium, który leżakuje przynamniej przez sześć miesięcy, dzięki czemu charakteryzuje się wyjątkowymi walorami smakowymi. Wielu miłośników sera ceni go za głęboki smak z wyczuwalną nutą orzecha włoskiego i kolorowego pieprzu. Wskazują, że włoszczowska „perła” nie ustępuje smakiem znanym na całym świecie i cenionym serom włoskim lub szwajcarskim.

Wspaniale komponuje się z czerwonym winem oraz jest doskonałym produktem do przygotowania koreczków, sałatek oraz jako dodatek do przekąsek i dań obiadowych. Czarna Perła jest dostępna w plastrach w opakowaniu typu „zamknij-otwórz” oraz w bloku 150 g.

Ser szwajcarski z Włoszczowy

Sery szwajcarskie w wielu miejscach na świecie cieszą się dużą renomą. Niestety nie są dla wszystkich dostępne i podlegają ochronie prawnej. Dlatego z biegiem czasu wytworzyła się kategoria serów oparta na prototypach serów szwajcarskich coraz bardziej bliska oryginałom, zachowująca swój indywidualny charakter. Włoszczowska mleczarnia należy do czołówki producentów serów typu szwajcarskiego, które z powodzeniem zaspokajają oczekiwania coraz bardziej wymagających konsumentów.

OSM Włoszczowa w swoim portfolio posiada szeroką gamę serów typu szwajcarskiego, m.in. Edam Włoszczowski, Goudamer, Alpener, Rajski. Są to sery podpuszczkowe dojrzewające, wyrabiane z pasteryzowanego mleka krowiego. Do produkcji używa się podobnych szczepów kultur bakteryjnych jak w oryginalnych odpowiednikach i utrzymuje zbliżone warunki dojrzewania.

Najbardziej popularny jest Ser Włoszczowski typu szwajcarskiego produkowany już od ponad 40 lat. Jest ceniony za bogaty bukiet zapachowo-smakowy, elastyczny miąższ oraz duże, regularne oczka wielkości wiśni. Produkowany jest z polskiego mleka, bez konserwantów i sztucznych barwników.

Delikatny aromat oraz sprężysta konsystencja sprawiają, że ma on szerokie zastosowanie kulinarne. Można wykorzystać go na zimno – jako dodatek do kanapek, przekąsek i sałatek, jak również na gorąco – do zapiekanek, makaronów czy pizzy. Idealnie komponują się z gruszkami, melonami oraz schłodzonym wytrawnym winem.

Ser Włoszczowski typu szwajcarskiego cieszy się uznaniem konsumentów, ale także przedstawicieli handlu oraz branży mleczarskiej. W konkursie Forum Mleczarskiego Lider Forum 2021 zdobył Złoty Medal, który został przyznany za innowacyjność produktu, atrakcyjność i wygodę opakowania oraz wolumen sprzedaży.

Ser znajdziemy w największych sieciach handlowych. Można zakupić również jego wersję wędzoną. Dostępny jest w opakowaniach typu „zamknij-otwórz” o gramaturze 150 g, 300 g, 500 g i 1000 g.

Więcej:
www.facebook.com/pOSMakujWloszczowy
www.osmwloszczowa.com.pl

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Przejdź na stronę główną Echo Dnia Świętokrzyskie
Dodaj ogłoszenie