Zmiany w kieleckiej restauracji „Włoska”. Wskazówek udzielał sam Robert Sowa

Robert Sowa, znany kucharz i restaurator, gościł w piątek, 26 lipca w restauracji Włoska znajdującej się na ulicy Sienkiewicza w Kielcach.

Szczegóły wizyty zdradził nam szef kuchni, Tomasz Pawlusek. Okazuje się, że od wtorku restauracja Włoska zmienia menu. - Konsultowaliśmy z Robertem nowe menu, bo uważam, że jednak dobrze jest zaciągnąć rady od starszego kolegi – uśmiecha się Tomasz Pawlusek. Zdradza, że w nowym jadłospisie będzie trochę więcej mięsa, steków, owoców morza, będą ośmiornice i różne włoskie, nieco „lżejsze” potrawy. Od września zmieni się także wystrój restauracji.

Jak dobrze znasz kuchnię polską?

Jak długo przechowywać produkty w lodówce?	Warsztaty z MasterChefaem
Czy wiesz co zamówić w smażalni ryb?	Wegetarianizm, weganizm, frutarianizm...